Современный кондитер
Возможно, это ещё не случилось с вами, но случится обязательно: “Тебе можно печь на заказ!” Слышали же наверняка, правда?
Однажды кто-то из восторженных гостей уговорил вас сделать для него торт на заказ. И с тех пор, вы знаете, что владеете навыком, который всегда прокормит.
Но сказать проще, чем сделать. Сразу же возникает множество вопросов. А как обо мне узнают, а как называть цену, а вдруг им будет дорого, а вдруг мои торты не понравятся…
Наш новый курс как раз и отвечает на все эти вопросы
Я разработала для вас самые современные, не сложные в исполнении, но очень эффектные торты, которые обязательно будут пользоваться спросом у ваших заказчиков.
И пригласила Викторию, эксперта по продвижению домашних кондитеров.
И нашего прекрасного, всем вам уже известного фотографа Павла. Он научит вас, как правильно и привлекательно сфотографировать свои работы, чтобы заказчики глаз не могли отвести.
Давайте посмотрим, что же у нас на курсе будет!
Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом
Крем внутри - моя находка и гордость - и просто нереальное удовольствие!
Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная пропитка, крем с молочным шоколадом и печеньем Oreo и нежный клубничный мусс с белым шоколадом
Бисквит без взбивания яиц, но очень воздушный и мегашоколадный
Натуральная домашняя нутелла, которую мы приготовим сами без ароматизаторов и растительных масел, шоколадный бисквит, шоколадный мусс и шоколадный крем
Нутелла - полностью натуральная, домашняя, но вкус - тот самый!
Шоколадный бисквит, трюфельный, мегашоколадный крем, ликерная начинка намелака и хрустящий слой с вафлей
Понравится и мужчинам и девушкам - рай шокоголика
5. Торт Манго-маракуйя в белом шоколаде
Нежный сливочный бисквит, крем с белым шоколадом, мусс с манго и белым шоколадом и конфи манго-маракуйя
Нежная экзотика и экзотическая нежность
6. Шоколадные и ванильные пончики
Эти порционные десерты не жарятся в масле, а выпекаются в специальных формах.
Готовятся очень быстро и получаются всегда.
А сверху мы покроем их классной и очень вкусной глазурью, шоколадной со сливками. Очень простой и приятной в работе.
Порционные десерты на палочке, «эскимошки», так же готовятся в специальных формочках.
Мы приготовим их двух видов - шоколадные и клубничный чизкейк.
На покрытии у нас - белый шоколад. Всё как в настоящих эскимо
Модуль для домашних кондитеров
О том, как кондитеру привлекать заказчиков, она знает всё. И вас научит!
Виктория Бредис, мастер пряничной росписи, специалист по продвижению кондитеров в соц сетях и развитию личного бренда. Двукратный золотой призёр II и III Евразийского форума по хлебопечению 2018 – 2019 гг. Основатель кулинарной онлайн школы Victoria Bredis School, владелец одноименной кондитерской студии, эксперт Первого канала программы «Доброе утро», мастер приготовления эксклюзивной выпечки.
- Как правильно оформить соц. сети: упаковка, оформление, ведение
- Как правильно общаться с клиентами
- Как сделать так, чтобы заказчики нас находили
- Бесплатные и платные способы продвижения
- Как выработать свой фирменный стиль
- Как правильно анализировать конкурентов и выделяться среди них
- Как определить, кто же наши заказчики
Фуд, значит, еда. Фотографирование еды - это целое искусство.
Наш фотохудожник Павел Немзоров знает всё о том, как с помощью фото показать всю красоту вашего торта, сделать его изображение аппетитным и привлекательным.
Мы приглашаем на курс Современный кондитер и действующих домашних кондитеров, и тех, кто только мечтает выпекать на заказ.
А также, мы предусмотрели вариант для тех, кто выпекает торты и готовит десерты только для своей семьи.
Поэтому на этом курсе будет два тарифа
Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет
Кураторская поддержка в течение 6 недель
По окончании, если вы приготовите 3 торта на выбор и 2 вида штучных десертов, вы получите сертификат о прохождении курса
Стоимость участия 14900 8900 руб
Продолжительность 6 недель, доступ к курсу в течение 2 лет
Кураторская поддержка в течение 6 недель
Модуль для домашних кондитеров с кураторской поддержкой
Общий чат со мной и другими спикерами курса
По окончании, если вы приготовите 3 торта на выбор и 2 вида штучных десертов и успешно пройдёте дополнительные модули, вы получите сертификат Домашнего кондитера
Стоимость участия 25000 14900 руб
Чтобы попасть на первый поток нашего нового курса Современный кондитер
и принять участие в розыгрыше краскопульта ЗУБР, напишите вот сюда https://vk.com/im?sel=-196198594, в сообщения группы слово КОНДИТЕР
Наша Служба заботы свяжется с вами от имени группы и пришлет реквизиты на оплату.
Возможно приобрести курс в рассрочку:
Для этого напишите вот сюда https://vk.com/im?sel=-196198594, в сообщения группы КОНДИТЕР.