Веганские КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКА И РИСА

КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКА И РИСА

Только сразу предупреждаю☝️ Будьте готовы к тому, что у вас попросят добавки🙈

🌞Автор рецепта и 📷: @devochka_vegan Инсьаграм

⠀

✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

1️⃣ Рис 100гр.

💡вес указан сухого продукта

2️⃣ Кабачок 250-270 гр.

3️⃣ Укроп 15гр.

4️⃣ Мука 3 ст.л

💡автор брала муку из зеленой гречки, но можно любую другую

5️⃣ Чеснок 1-2 зубчика

6️⃣ Соль, перец, специи

⚠️ копчёная паприка, прованские травы.

✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1️⃣ Рис промываем, и варим до готовности

2️⃣ В это время трём кабачок на мелкой тёрке и отжимаем с него сок

3️⃣ Когда сварится рис, соединяем его с кабачком, и специями, добавляем муку и формируем котлетки

4️⃣Обжариваем на медленном огне под крышкой по 5 мин с каждой стороны.

⠀

🌾 Всем приятного аппетита и прекрасного настроения 🌿