ВЕГАНСКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ ИЗ ГРЕЧКИ

✒Автор рецепта и 📷: @veganiri Инстаграм🌱

⠀

✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

1️⃣ гречка

2️⃣ панировочные сухари

3️⃣ специи (у автора смесь для курицы, асафетида, кориандр)

4️⃣ соль

⠀

✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1️⃣ Варим гречу из расчета 1:2,5-3, до состояния разваренности. Вода при этом может остаться

2️⃣ Немного остужаем гречку и мнем вилкой (вместе с водой)

3️⃣ Добавляем специи, соль и сухари, хорошо перемешиваем, чтобы получился однородный «фарш»

4️⃣ Остужаем. Формируем палочки/котлетки и обжариваем до румяной корочки

5️⃣ Вот и весь секрет😉 С горчицей они просто восхитительны😍😍🤤

⠀

🌸Всем приятного аппетита.