ОБАЛДЕННАЯ ВЕГАНСКАЯ ПАСХА ИЗ ПШЕНКИ

✒От автора: "Что могу сказать про эту пасху...по вкусу, как кокосовый сырок, очень нежная и просто тает во рту😍😋.

Я её чуть с руками не съела😆"

✒Автор рецепта и 📷: @flaming0girl

⠀

✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

1️⃣ 250гр готовой пшённой каши

2️⃣ 50гр кокосового молока

3️⃣ 30гр кокосовой муки

4️⃣ 15гр кокосового урбеча

5️⃣ 15гр сиропа топинамбура

6️⃣ допы - орехи/изюм/курага/апельсиновая цедра

⠀

💡Кокосовую муку заменять на ореховую не рекомендую.

Кокосовая - очень специфическая мука, она вбирает в себя влагу, за счёт чего готовая пасха держит форму, и также она придаёт пасхе тот самый вкус и аромат как у сырка, серьезно😋👍

💡Если нет кокосовой муки, можете купить стружку и смолоть ее в кофемолке😉.

⠀

✅СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1️⃣ Соединяем все ингредиенты и измельчаем погружным блендером. Добавляем накрошенные орехи, сухофрукты, цедру (все, что Вам нравится) и перемешиваем.

2️⃣ Выкладываем в пасочницу или любую другую ёмкость и отправляем в морозильник на 30 мин. до застывания. Затем извлекаем из формы и убираем в холодильник

⠀

🌸Всем приятного аппетита.