Драники с овощами

Драники с овощами

🌿 Ингредиенты:

​​🥕4 картофеля

🥕2 морковки

🥕1 болгарский перец

🥕пучок петрушки (укропа, кинзы)

🥕2 ст. л. муки

🥕1 стакан растительного масла

🥕специи и соль по вкусу

🌿 Приготовление:

1. Картофель натереть на мелкой терке, морковь и перец — на крупной. Зелень мелко порезать.

2. Добавить муку, соль, тщательно перемешать.

3. В сковороде нагреть масло и выкладывать тесто ложками.

4. Обжарить по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.

Приятного аппетита!

✏️ Автор @brolivje