ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ГУЛЯШ

👇 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2-3 ст. л. растительного масла
• 2-3 ст. л. томатной пасты
• 2-3 ст. л. сока лимона или уксуса
• 700 мл воды
• 400 г картофеля
• 300 г тыквы
• 250 г красного болгарского перца
• 500 г отварной или консервированной чечевицы
• 200 г помидоров
• 4 ст. л. свежего или сушеного майорана
• 1 ч. л. кумина
• 1 ч. л. кориандра
• соль, перец, сахар по вкусу

👇 ГОТОВИМ👇

1️⃣ Овощи очистить и нарезать.

2️⃣ На масле обжарить перец. Добавить тыкву и картофель. Слегка обжарить, помешивая.

3️⃣ Влить воду и довести до кипения. Посолить и приправить по вкусу. Готовить минут 10-15.

4️⃣ Добавить томатную пасту, помидоры, чечевицу, уксус и сахар. Готовить еще минут 20, помешивая.

Приятного аппетита! 😋