November 17, 2011

Овсяное печенье с кусочками шоколада

Как-то давно мы пекли их вместе с брателло. Нас с ним оставили вдвоем в квартире на пару дней, и мы решили что-нибудь испечь перед приездом тети, потому что, как у нормальных пацанов, дома у нас еды почти не было.) Сбегали за шоколадкой и запустили процесс, а потом дегустировали в кресле перед теликом. ( -Ну как? Они подгорели, да? - Не знаю, о чем ты, но то, что я сейчас ем, очень вкусно.)
До одури простые печеньки, самый класс - есть их горячими, когда они рассыпаются в руках и нещадно пахнут шоколадом.

2 стакана овсяных хлопьев (измельчить в блендере)
1 ст.л. муки
0,5 ст. сахарной пудры
1 ст.л. какао
1 ч.л. корицы
2-3 ст.л. кунжута
2 яйца
100г (6 ст.л.) растительного масла
100г шоколада (порезать на кусочки)

Все смешать, мокрыми руками формировать лепешки и выкладывать на противень на небольшом расстоянии друг от друга, печь примерно 20 минут при 180С.