Суп для похудения

Ингредиенты

• 400 г свежей капусты
• 5 луковиц
• 5 помидоров (можно использовать консервированные)
• 2 зеленых болгарских перца
• 2 моркови
• 4 стебля сельдерея
• пучок зелени
• приправы (чеснок, имбирь, кориандр, лавровый лист)

Приготовление

1. Капусту мелко нашинкуйте (молодую можно нарезать покрупнее), морковь нарежьте кольцами или полукольцами, помидоры ошпарьте и снимите кожицу, затем измельчите.
   Болгарский перец нарежьте брусками, лук и сельдерей кубиками.
2. Залейте подготовленные овощи, кроме лука, холодной водой и поставьте на огонь.
3. Лук доведите до прозрачности на сковороде с оливковым маслом.
4. В суп добавьте лук, специи, посолите и варите после закипания на медленном огне в течение 10 минут. Затем добавьте измельченную зелень, снимите суп с плиты и дайте ему постоять еще минут 10–15.

Для эффективной потери веса боннский суп необходимо есть в течение недели, исключив из рациона алкоголь, сдобу, жареную пищу и фастфуд.