March 20, 2011

Манты домашние - вкусный

Одно из очень вкусных блюд - это домашние манты. 
Надо очень серьезно подготовиться к производству данного сложного блюда.

Итак начинаем.
Первым делом топаем в магазин и покупаем баранину... хм баранину покупать... потом ее резать, делать тесто, пачкаться, возиться час... да ну его нафик... просто находим на полке магазина  вот такую вот пачку =)) 

Вскрываем пачку и находим там 8 штук прекрасных мантов. Вы меня, конечно, можете начать обвинять в рекламе, но МАНТЫ от ПАЛЫЧА самые вкусные из того, что продается из готового =)) 

Далее закладываем в пароварочку

И ставим таймер на 40 минут. Этого времени вполне хватает, чтобы они полностью приготовились, ну и Вы собственно могли нагулять аппетит перед трапезой.

Через 20 минут нам надо глянуть, что там происходит и добавить очень важные добавки к мантам!

1 Лавровые листики положить
2 На каждый мантик сверху положить маслица

На слово верьте мне - так будет очень вкусно

Ждем когда пикнет пароварка о том, что уже можно доставать

Вчера мы готовили раков и еще есть сметана и аджика. Класс. 

Значит нам сильно повезло потому лучший соус для Мантов это именно смесь сметаны и аджики. Возьмите парочку ложек сметаны и смешайте с небольшим кол-ом аджики. Я люблю поострее и кладу аджики много чтобы аж глотку жгло... 

Все можно садиться и лопать... Я убежал... чего и Вам желаю... =)))