Рожденный "сухим" законом.

Один из самых популярных коктейлей заглянул к нам, чтобы познакомиться.
Он сочетает в себе 5 алкогольных компонентов, довольно мощный набор. Многие любят этот коктейль, многие ненавидят, но факт остается фактом, известен он всем и каждому. Подходит как женщине, так и мужчине,посетители баров не раз спорили, кто больше их выпьет, один из способов бюджетно опьянеть. Уже догадались о чем идет речь? Встречаем - Лонг айленд.


Как же он появился? История пропитанная хитростью.

Лонг айленд — это один из островов прибрежной зоны США, не сложно догадаться, что коктейль назвали в честь этого острова, именно там его и изобрели. Все мы знаем о временах "сухого закона", и как тяжело приходилось людям, на какие хитрости приходилось идти, чтобы насладиться алкоголем и расслабиться. Дабы замаскировать алкогольный коктейль, лонг айленд подавали, как хорошо охлажденный чай, позиционировали его как безалкогольный. Наливали его, как это подобает чаю в чашки для чая и чайники. Коктейль быстро завоевал сердца любителей "чаепитий" по всему миру.

Версия романтическая.

В одно из заведений Нью-Йорка частенько приходил мужчина, который был особым любителем выпить. К сожалению, контролировать себя в пьяном состоянии у него выходило, мягко скажем, не очень. В один прекрасный день, его девушке это надоело и она поставила ультиматум "либо я, либо спиртное". Наш герой выбрал любимую (сделал(а) бы так же?), но страсть к спиртному никуда не пропала. В очередное свое посещение бара мужчина подошел к бармену по имени Роберт Батт и попросил подать ему охлажденный чай с крепким алкоголем внутри. Бармен "намек понял" и начал добавлять в чай все, что было у него под рукой: джин, текилу, водку и ром. Напиток остался секретом между барменом и нашим героем, а никто из окружающих не заметил, что наш герой-любовник выпивает. Неплохой лайфхак, не правда ли?


Интересный факт.

Летом 2010 года прошла церемония похорон лонг айленда под названием 4th Annual Cocktail Bural состоялась на фестивале Tales Of The Cocktail в Новом Орлеане и прошла неформально: разгоряченная толпа пронесла гроб с коктейлем по ночным улицам под звуки новоорлеанского джаза с последующим погребением. Аминь!


Как приготовить лонг айленд?

Ингредиенты:
Водка — 15 мл
Ром (светлый) — 15 мл
Текила — 15 мл
Джин — 15 мл
Ликер «Куантро» — 15 мл
Лимонный сок — 25 мл
сахарный сироп — 30 мл
«Кока-Кола» — 30 мл

Берем большой стакан, сначала вливаем в него все алкогольные составляющие, после чего добавляем: лед, лимонный сок, сахарный сироп и кока-колу. Можно украсить коктейль долькой лимона или апельсина. Не забываем сделать "легкий" стир (если вы читали нашу предыдущую статью, то уже должны знать, что это такое).


Сколько лонг айлендов сможешь выпить ты? Пиши, посоревнуемся!

автор: @ktzvvn