Нереально сложные блюда
Это традиционное свадебное блюдо берберов. Целая туша верблюда фаршируется барашками, они в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами.
Ещё одна кулинарная матрёшка — "жаркое из 3 птиц". Это целые тушки индейки, утки и цыплёнка, фаршированные и вложенные друг в друга. Популярное блюдо в США и Англии.
Легендарный мексиканский соус моле поблано сложен тем, что содержит до 20 разных и на первый взгляд не сочетающихся ингредиентов. В нём есть шоколад, корица, кунжут, арахис, несколько видов перца, куриный бульон, хлеб, сухофрукты, травы и пряности. Традиционно его подают к курице или индейке.
Традиционное калмыцкое блюдо. Бараний желудок начиняют мясом барана и специями, заворачивают в шкуру или фольгу. Затем закапывают желудок в яму, разводят костёр. Так он готовится 8–20 часов.
Суп "Будда прыгает через стену" — один из самых дорогих в мире, потому что для него нужны акульи плавники. Всего в супе около 30 ингредиентов и 12 приправ, в том числе морепродукты (морские ушки, морские огурцы) и несколько видов мяса (свинина, курица), а также яйца, грибы, женьшень и др. На его приготовление требуется 1–2 дня.
