Что с сахаром?

Цены на сахар-песок и так росли, но с начала военной операции на Украине некоторые сахарные заводы предлагают приобретать сахар по ценам, привязанным к курсу доллара. Для производителей пищевых продуктов закупочная стоимость сахара уже выросла на 70–80%.

Для конечного потребителя сахар тоже стал дороже. По данным Росстата, цена на сахар с 5 по 11 марта 2022 выросла на 12,8% по сравнению с предыдущей неделей.

При этом спрос на сахар за две недели вырос в пять-восемь раз. Торговые сети называют спрос спекулятивным и считают, что потребители не только панически закупаются, но и приобретают товары мелким оптом для последующей перепродажи. Для стабилизации ситуации сахар теперь продаётся с ограничениями – до 10 кг на руки.

В Федеральной антимонопольной службе (ФАС) уверены, что повышенный спрос подогревается производителями, которые хотят нажиться на панике. Ведомство уже начало антикартельные проверки крупнейших производителей сахара. 

Во-первых, Минсельхоз не допускает практику привязки цены поставки сахара к иностранным валютам. А также уже известно, что некоторые фасовщики сахара намеренно задерживают продукцию на складах, ожидая, пока цена на товар вырастет. 

Эксперты ожидают, что в этом году в России произведут 5,7 млн тонн сахара. Это больше ежегодного потребления. К тому же в Россию завозят сахар ещё из Бразилии и Белоруссии. Чтобы наверняка не было проблем, правительство РФ запретило экспорт сахара до 31 августа.

Тогда зачем ввели ограничения на продажу сахара в магазинах? При таком высоком спросе персонал магазинов просто не успевает выкладывать товар на полки, а склады – отгружать товар. А пустые полки пугают потребителей. Это ещё больше подогревает ажиотаж.