Котлетки - бифштексики

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Цуккини - 2 ст.л.
Соль щепотка
Паприка щепотка
Прованские травы
⠀
Приготовление:

1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле
2. Цуккини натираем на средней терке (можно на мелкой)
3. Соединяем фарш, обжаренный лук, цуккини, добавляем яйцо и специи: соль прованские травы и паприку
4. Все хорошо перемешиваем и формируем котлетки - бифштексы
5. Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла, убавляем огонь и добавляем до готовности под крышкой.

>>>См. видео

Приятного апетита

Подробнее «>magazgomel

Ещё здесь ≫> @kuche