Пирог-косичка с яйцом и зелёным луком

Ингредиенты:

• Слоёное тесто - 500гр.
• Яйца - 6 шт
• Зелёный лук пучок
• Яйцо - 1 шт (для смазки)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Зелёный лук рубим довольно мелко и тушим в сковороде пару минут до мягкости.

2. Отвариваем яйца и тоже нарезаем довольно мелко .

Соединяем их с зелёным луком, солим, перчим и начинка готова.

3. Посыпаем рабочую поверхность мукой и слегка раскатываем слоёное тесто, выкладываем по центру начинку, по краям делаем надрезы и собираем наш пирог в форме косички( как на видео).

Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов, до золотистой корочки.

>>>См. видео

Приятного апетита

Подробнее «>magazgomel

Ещё здесь ≫> @kuche