Ингредиенты для мороженого:

• Сливки 33% - 500 мл
• Сгущеное молоко - 280 г
• Вафельные стаканчики (по рецепту, по которому выпекают вафельные трубочки).

Ингредиенты для вафель:

• Яица (С1)/260 г - 5 шт
• Сахар - 1 стакан /200г
• Мука/160г - 1 стакан
• Сливочное масло / 180г - 1 пачка

Объем стакана - 250 мл.

Приготовление:

Если планируете печь вафельные стаканчики, то рекомендую начать именно с них.

Напеките и остудите.

Важно! Именно горячей вафлей формируется форма стакана.

Края, для ровности, необходимо срезать.

Мороженое:

Взбиваем сливки до загустения.

Затем вливаем сгущённое молоко и аккуратно взбиваем на малой скорости миксера, чтобы масса стала однородной.

Этой массы хватило на 8 вафельных стаканчиков.

Мороженое отправляем в морозильную камеру, на 5 часов.

Никакое магазинное мороженое не сравнится с этим домашним брикетом

P.S. Вафельные стаканчики напекла, конечно, сама.

Вы можете так же приготовить самостоятельно, если есть вафельница или просто приготовить мороженое по этому рецепту.

И без стаканчиков очень вкусно.

>>> Приготовление на видео!

Приятного аппетита

Подробнее «>magazgomel

Ещё здесь ≫> @kuche