Кухня будущего - Китченбот
August 15, 2023
Тарт с тунцом и зеленым горошком
Тесто:
200 г муки,
100 г сливочного масла,
1/4 ч. л. соли,
3–4 ст. л. ледяной воды.
Начинка:
3 яйца,
360 мл сливок (10–12 %),
100 г зрелого твердого сливочного сыра (например, пармезана или джугаса), кусочками
небольшой пучок мяты,
1 ст. л. дижонской горчицы,
180 г тунца в собственном соку,
150 г свежего зеленого горошка
Можно посмотреть в группе Кухня будущего - Китченбот