«Перезагрузка - день 2. Самое сложное».

Прежде чем, заниматься голоданием вы должны знать, что будет происходить с вашим организмом.

Во первых, в организме есть несколько путей получения энергии — глюкоза (сахар), жирные кислоты (жир) и кетоновые тела.

Но не все ткани организма могут использовать эти три источника энергии. В организме человека есть клетки, которые могут работать только на глюкозе — это нервные клетки и эритроциты. При быстром снижении уровня глюкозы в крови нервные клетки просто погибают. Это очень опасное явление известно под названием гипогликемия (дословно «низкое содержание глюкозы в крови»), и может привести к быстрой смерти. Без глюкозы мозг человека умирает всего через 10 секунд.

Т.к. именно сахар в крови жизненно важен для жизни человека, то все силы организма направлены на поддержание в первую очередь уровня сахара в крови.

При голодании, при отсутствии внешних поступлений пищи, организм должен поддерживать уровень сахара за счет своих ресурсов. Первым таким ресурсом являются запасы гликогена в печени и в мышцах. Этого источника питания хватает для поддержания уровня сахара в течение первых суток голодания.

После первых суток голодания включается процесс получения глюкозы из тканей человека. В первую очередь это распад белков, вернее глюкогенных (из которых возможно получить глюкозу) аминокислот. Во вторую очередь — распад жиров на глицерин и жирные кислоты. Белки, которые активно распадаются начиная со второго дня голодания — это ни что иное, как мышцы. Правильнее будет это назвать дистрофией мышц. Конечно, человек временно худеет, но какой ценой! — 30 % ушедшего веса приходится на мышечную ткань, которую, напомню, потом, после голодания, придется активно восстанавливать. Но т. к. далеко не все склонны к занятиям физкультурой, и далеко не все умею правильно тренировать мышцы, то чаще всего после голодания на место ушедших мышц гораздо легче приходит все та же жировая ткань. Поэтому тренировки обязательны нужны, как «зубы почистить» на всю оставшуюся жизнь.

Второе после голодания нужно справится с уровнем лептина. Этот гормон влияет на гипоталамические центры голода и насыщения, центры регуляции гонадотропной функции. Лептин — это «голос жировой ткани». Проникая в гипоталамус, лептин через лимбическую долю и ствол мозга контролирует потребление пищи. Теоретически — чем больше лептина, тем меньше мы потребляем пищи. Во время голодания уровень лептина снижается, что и вызывает последующее обильное питание после выхода из голодания. Вам придется пересмотреть свое пищевое поведение на всю оставшуюся жизнь. Если вы не готовы к этому, то селяви, вы наберете еще больший вес после голодания. Вообще цель голодания ни потеря веса. На финише я сформулирую свою цель, а пока до этого ой как далеко.

Немного из дневников - День второй – Шиза:

С утра чувствуется медленно приближающий ацидоз. Чищу зубы, без пасты. Головная боль, такая сильная, когда отпускает тело расслабляется и в отместку за эту боль, начинаешь мечтать о чем то совсем несбыточным. Тело какое-то ватное. Плюс приближающиеся судороги ног. Главное вода и физическая нагрузка. Если кто-то думает, что такое очищение, это очередная диета, то это совсем не так, это не шутки, совсем не шутки. Как говорится: «Миндздрав предупреждает…». Надо быть уверенным то, что ты делаешь. Новичкам, однозначно это делать в специализированных клиниках, под наблюдением врачей. Белки глаз начали очищаться. Второй день голодания, сложней, чем первый, особенно если это, выходной. На работе как то, время незаметно проходит. Главное все успеть с утра сделать, приготовить, накормить, убраться. Очень трудно удержаться, любой продукт кажется желанным, но нельзя ни в коем случае. Уговариваешь себя, что это все закончится рано или поздно, а сиюминутная слабость вернет тебя опять на старт. После обеда хочется спать, но боюсь лечь и проснутся ночью, а завтра на работу. Потери веса – минус 0,5 кг.