Cogumelos recheados

Estes cogumelos são um ótimo snack ou entrada.

Ingredientes

• 400gr Cogumelos frescos.
• 100gr Cubos de bacon.
• 1/2 cebola.
• 2 dentes de alho.
• 1 shot vinho do porto.
• Azeite qb.
• Oregãos qb.
  

Confecção

1. Pre-aquecer o forno a 180ºC.
2. Retirar os pés dos cogumelos e reservar.
3. Colocar no copo o bacon, a cebola, os dentes de alho e o azeite.
4. Picar 5seg./vel.5. Refogar 5min./100ºC/vel.1.
5. Juntar os pés dos cogumelos e picar 5seg./vel.5.
6. Juntar o vinho do porto e mexer 3min./100ºC/vel.1 (Colher inversa).
7. Rechear os cogumelos e levar ao forno durante 15mins.