Корень Аира или мощный природный катализатор

В арсенале опытнейшего травника весьма достойное место занимает Аир болотный.

Многие о нем скорее слышали, чем видели. Для нашего Пермского края это редкое растение.

Аир болотный, известный и под другими названиями вроде татарского зелья, предпочитает сильно увлажненную почву: растет на берегах озер и рек, на болотах. Найти аир непросто, но самые пытливые следопыты знают потайные места. Корневища считаются хорошо высушенными, когда они легко ломаются, это губчатые кусочки с приятным запахом, на вкус они напоминают имбирь. Это многолетнее растение, высотой около 120 см, съедобное, с приятным ароматом, напоминающим запах корицы.

Интересный факт

Воины татаро-монгольского войска считали аир растением, очищающим воду. Они возили с собой кусочки корневищ и бросали их в водоемы, встречавшиеся на пути. Вскоре берега водоемов зарастали ароматным аиром. Поэтому уже в XIII веке аир хорошо знали на территории Украины, в Литве и Польше.

Желающим бросить курить рекомендуют жевать свежий или сухой корень растения. Это обычно вызывает рвотный рефлекс, но, если немного потерпеть, то курить больше не захочется.

Свойства и применение

Аир успешно используют в кулинарии: аирное масло добавляют в изделия из теста для придания им приятного запаха, а также при изготовлении фруктовых вод.

Лечебные свойства

Лечебные свойства растения обеспечивает его уникальный химический состав.

В корнях содержатся эфирные масла, дубильные вещества, гликозид акорин и алкалоид каламин, содержатся витамины, крахмал, белок, минеральные вещества. Листья также богаты дубильными веществами и эфирным маслом.

Кроме того, он содержит азарон, куркумен, акорон, борнеол, каламеол и бета-пинен. Эти вещества в комплексе обладают стимулирующими эффектами на метаболизм. Кроме эфирного масла растение ценят за содержание различных биологически-активных компонентов:

• Природный крахмал как источник энергии и компонент, нормализующий процессы пищеварения.
• Комплекс витаминов для поддержания тонуса и активного метаболизма, работы пищеварения, мочеполовой сферы, иммунитета и нервной системы.
• Витамин В4 (он же холин) стимулирует работу нейронов, обладает успокоительными и нейропротекторыми свойствами.
• Содержание в корнях йода позволяет восполнять его нехватку, которая типична для проблем со щитовидной железой.
• Группа дубильных соединений помогает в регуляции работы пищеварительного тракта, помогает в заживлении повреждений кожи и слизистых, обладает противовоспалительными эффектами.
• Высокое содержание аскорбиновой кислоты стимулирует защитные силы организма, помогает в период простуд, поддерживает иммунитет.
• Пальмитиновая кислота ускоряет процессы заживления ран и порезов, снимает раздражение и шелушение кожи, восстанавливает волосы при их повреждениях.

Применение аира оправдано именно в травяных сборах, поскольку он хороший катализатор и усиливает коэффициент полезного действия своих «компаньонов».

В традиционной медицине спиртовые настойки из корня аира рекомендуют для улучшения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как хорошее отхаркивающее и тонизирующее средство.

Гораздо шире аир используется в народной медицине: из него готовят различные отвары и спиртовые настойки, он входит в состав лечебных сборов и чаев.

Корневища аира применяют при болезнях центральной нервной системы. Растертые в порошок, они помогают при изжоге, поносе и неприятном запахе изо рта.

Препараты из этого жителя болот снижают артериальное давление, их полезно принимать при гастрите с пониженной кислотностью желудка.

Помимо этого, аир оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает секрецию желудка. Его принимают для улучшения зрения, при лечении гепатитов и холециститов. Препараты из аира назначают при болезнях печени, почек и мочевого пузыря, при малярии и рахите.

Лечебное сырье из корня аира обладает:

• сосудорасширяющим эффектом, за счет чего растение помогает в лечении гипертонии;
• легким обезболивающим эффектом;
• спазмолитическим эффектом, за счет чего устраняются некоторые болевые ощущения в животе, внутренних органах и мышцах;
• антимикробным действием, что помогает в борьбе с патогенными организмами при простудах и воспалительных процессах;
• нормализует работу нервов, устраняет депрессию;
• помогает в остановке кровотечений как внутренних, так и наружных, а значит, помогает в профилактике анемии;
• имеет вяжущие свойства, применяется при проблемах со стулом;
• обладает общестимулирующим эффектом, повышает общий метаболизм.