Про конфетки и печенье в офисе
Как вы думаете, о какой работе мечтает каждый человек? Кто-то скажет, что идеальная работа - это такая работа, где можно ничего не делать и деньги получать. Я бы с этим если и согласился, то лишь частично. Нет, вариант не самый плохой, конечно, однако это будет как-то скучно. На мой взгляд, идеальная работа - это та, которая приносит удовольствие, совсем не напрягает и, разумеется, хорошо оплачивается. Однако в реальной жизни такое редко кому удается.
А каковым является идеальный сотрудник для каждого работодателя? Наверное, тот, который способен выполнять любую работу, в любое время и при этом абсолютно бесплатно. Однако это вообще нереально, потому что такой сотрудник довольно быстро элементарно загнулся бы с голоду.
Поэтому и сотруднику, и работодателю приходится идти на те или иные уступки, чтобы достичь компромисса. Поскольку много платить никому не хочется, в ход идут различные уловки. Можно, скажем, назвать должность сотрудника какими-нибудь громкими словами, например не "доярка", а "оператор доения", не "кассир", а "операционист" (прямо почти как хирург) и т. п. Можно позволить приобретать какие-то товары со скидкой (скажем, если речь идет о продуктах питания, экономия может получиться значительная). Можно позволять сотруднику работать удаленно, благодаря чему он будет экономить пару часов в день на поездках на работу и обратно. Можно кормить сотрудников бесплатными обедами. А можно воплотить эту идею в жизнь в облегченной версии: предлагать сотрудникам бесплатный чай, кофе, конфетки и печеньки, что в современных офисах часто и любят делать.
Хорошо ли это? Казалось бы, в сладостях нет ничего криминального, более того, они скрашивают сотрудникам серые офисные будни и помогают расслабиться после напряженного общения с неадекватными клиентами. Однако в этом-то и кроется засада. Вот представьте: сотрудник пообщался часок-другой по телефону с клиентами, среди которых есть и высокомерные, и недовольные, и просто нервные, после чего решил устроить себе перерыв на кофе, или, как это сейчас принято называть на английский манер, "кофе-брейк". Ну а рядом с кофе лежат в вазочке различные конфетки, которые так и манят своей красивой оберткой. Или какая-нибудь выпечка с вареньем, да еще и обсыпанная сахаром. Или круассанчики с трансжирами внутри, которые указаны в составе на коробке как "кулинарный жир" или "маргарин". Только коробочку эту, скорее всего, давно уже выкинули. А если и не выкинули, то редко кто будет читать состав и интересоваться количеством калорий. А килокалорий там примерно 400 +/-100. Однако после напряженного телефонного разговора не до подсчета калорий, надо ведь стресс снять.
А если, допустим, нужно составить квартальный отчет или разработать какой-то проект? Для этого надо взбодрить мозг. А как? Конечно же, с помощью кофе. Это во-первых. А во-вторых, мозгу же нужна глюкоза? А откуда ее взять, иначе как из конфеток с печенюшками? Что? Глюкозы мозгу и без них хватит? Нет, у меня задача слишком сложная, тут глюкоза лишней не будет. Да и в конце концов это вкусно, и вообще, отстаньте от меня со своими нравоучениями, вам нужен этот отчет или нет?
Вот примерно так может работать мозг в стрессовых ситуациях, и таким образом на подсознательном уровне сладости начинают ассоциироваться с облегчением психологического состояния, а следовательно, давать стимул к заеданию стресса. И такая привычка может начать преследовать сотрудника и за пределами офиса. К чему это в итоге приведет, думаю, понятно.
Так что, на мой взгляд, конфетки и прочие сладости в офисе не способствуют укреплению здоровья его сотрудников (ну разве что психологического - в какой-то степени), что, впрочем, как правило, мало заботит работодателя, для которого на первом плане всегда стоит материальная выгода. Ну а сотрудники - они ж не дети малые, должны уметь контролировать свои желания.