December 2, 2020

Томатный суп с белой фасолью и тунцом.


Бегать во всю мощь нужны силы. Так же нужны силы, чтобы не забыть поставить замачиваться фасоль. Всегда бесят такие рецепты - думаешь, сейчас как приготовлю, а там начинается с "замочите на ночь".

И вообще, мы замутили челлендж - каждый день готовить что-то абсолютно новое. Старые блюда хороши и проверены временем, но хочется чего-то такого...

Нам понадобится:

1. Белая фасоль 1 стакан.
2. Бульон(если вы еще несовершеннолетний и у вас нет бульона - вода).
3. Баночка тунца.
4. Консервированные помидоры(1 банка).
5. Лук, чеснок, паприка, специи(итальянские травы - хорошо).
6. Оливковое масло.


Процесс:

0. Замочить фасоль. После промыть и отварить до готовности.
1. В кастрюле на оливковом масле обжарить лук/чеснок, добавить специи.
2. Добавить тунца со всем содержимым банки и измельченные томаты. Довести до кипения и потомить суп 5 минут.
3. Добавить фасоль, бульон довести до нужной густоты. Посолить по вкусу. Томить еще 15 минут.

Я еще люблю бахнуть сметанки, потому что она всегда в радость.

Наслаждайтесь, согревайтесь, набирайтесь сил!