Торт ¡adiós otrabotka!
Торт олицетворяет собой физическое воплощение сладости свободной от обязательств перед государством жизни. Может существовать в нескольких вариантах (в зависимости от момента окончания отработки): после диплома, магистратуры, аспирантуры, армии и т.д.
Внешний вид торта должен полностью олицетворять тяготы и испытания, которые были преодолены освобождающимся за время, начиная от поступления в ВУЗ и до окончания отработки. Возможны и упрощённые варианты.
Каждый корж и слой крема могут быть индивидуально оформлены, однако в общем они символизируют прошедшие в неволе года. Ритуальное поедание торта таким образом позволяет метафорически вернуть себе украденное государством время и свободу, в связи с чем стоит отметить об опасности переедания. Ключевым элементом оформления торта является надпись ¡adiós otrabotka!, выполненная в произвольной технике.
В оформлении торта могут быть использованы мотивы народного творчества: распечатанные на съедобной бумаге изображения графиков, отчётов, докладных.
Данные элементы оформления ни в коем случае не поедаются, а со словами "чёрту отчёты — мне почёты" или "чёрту в отпуска отчёты отпускай" через левое плечо образно выбрасываются в макулатуру (на самом деле в контейнер для пищевых отходов).
Вашему вниманию предлагается пример канонического торта ¡adiós otrabotka! , второе название которого ¡buongiorno diabet!
Нижний корж — меренга, покрытая слоем ганаша из тёмного шоколада
— отображает воздушную лёгкость очарования университетской жизнью и стремительную трансформацию идеалистических представлений первокурсника.
Следующие четыре коржа — шоколадный бисквит, каждый пропитанный своим типом алкоголя и промазан тяжелым масляным кремом, причём последний корж (пятый по счёту) пропитан особенно обильно
— отражает глубокое знакомство с вкусовыми предпочтениями ключевых преподавателей на каждом курсе и необходимость оберегать учёбу от пагубного влияния личной жизни.
Шестой корж — ангельский бисквит, который подаётся отдельно, в торте же его место занимает слой печенья
— символизирует иллюзорность представлений о пользе магистратуры и невоплощённое желание не тратить на это силы.
Следующие три коржа — ассорти орехов и сухофруктов, перемежающиеся сахарной бумагой с надписью "Крем", причём с каждым слоем размер букв надписи растёт
— воплощают собой научный поиск, прерываемый аспирантскими отчётами.
Последние два коржа — фрукты в желе с бисквитной прослойкой
— отражают трансформацию взглядов на плоды научной работы.
Завтра у меня самого заканчивается отработка после аспирантуры. Эмоции уступили место трезвому рассчёту, а затем банальной лени, что отразилось в способе компоновки торта относительного канонического. Мой торт состоит из влажных шоколадных коржей, которых должно было быть 5 штук, но один "подаётся отдельно". Коржи ничем не пропитаны — они итак влажные. Крем масляный на основе сгущёнки и сливок. Для прослойки крем смешан с хересом (для аромата), а внешний крем смешан с солёной карамелью и нанесён в небрежном стиле. Завершает композицию выложенная шариками для посыпки фраза ¡adiós otrabotka!
Место для интерпретаций находится внизу.