December 4, 2019

Хачапури

м. Чистые пруды, Кривоколенный пер., 10с5

Уютное грузинское кафе, где можно встретить самого популярного барана в Москве — Толика.

Толик Баран — самая медийная персона в кафе “Хачапури”. Газета “Ведомости” и деловые ресторанные журналы пишут о Толике и берут у него интервью, самые популярные телеканалы крутят ролики с нашим красавчиком. Его приглашают на различные ресторанные премии и просто вечеринки в барах. Он — звезда городской светской хроники. Встретить его можно и на гастрономических ярмарках, куда баран всегда сопровождает родное кафе, а иногда солирует в окружении красивых девушек.

Этого красавчика нам встретить не довелось, но поели мы так сытно, что я еще минут 10 лежала без сил на диванчике. Наверное, их для этого делают такими мягкими и удобными.

Грузинская кухня не только вкусная, но и крайне сытная — лучше заказывать понемногу. И извечный совет для классных мест — бронируйте заранее (подальше от двери, оттуда нещадно дует, когда заходят посетители).

Что пить?

  • Домашние лимонады — без газировки, но с очень ярким вкусом. Я попробовала мандариновый, и он супер.
  • Вина, грузинские и не только
  • Чай и кофе (в том числе на песке)

А также куча алкоголя из большой карты, безалкогольные коктейли, соки, компоты и многое другое.

Ммм... хачапури

Что есть?

Вам может показаться, что две маленькие тарелочки сациви и лобио — это ничтожно мало, но вы удивитесь, как быстро придет насыщение, особенно, если закусывать лавашом. В меню есть отдельные закуски в стол, но если вы хотите попробовать побольше блюд, то советую каждое брать на двоих-троих.

Горячее лобио с лавашом

Горячее — с местным колоритом, привлечет не каждого, но эти блюда, я думаю, понравятся всем:

  • Хачапури по-аджарски. Рай для любителей вкусного сыра — есть горячим сразу же, перемешав желток с начинкой.
  • Хинкали. Огромные и сочные, если вы любите пельмени в любом виде, то тут нечего объяснять.
  • Домашние сыры, горячее лобио из красной фасоли и сациви (ореховый соус с курицей) — в качестве закуски на всех. К ним можно взять большой лаваш-лепешку. Сациви подается уже с лавашем.
Сациви с курицей и кусочком лаваша

Если осталось еще место и силы —попробуйте десерты.

Сколько стоит?

  • Салаты — 290-490 рублей
  • Супы — 330-390 рублей
  • Хачапури —160-390 рублей
  • Хинкали 3 шт. — 210-360 рублей. 3 штуки - это минимум, дальше можно брать поштучно по ~90 руб.
  • Лаваш — 30 рублей
  • Горячее лобио — 330 р.
  • Мандариновый лимонад — 550 рублей.

Обед на двоих обошелся в 1760 рублей: горячее лобио, сациви, два лаваша, хачапури с беконом и графин лимонада. Но, доедая хачапури, я понимала, что одно из блюд точно было лишним)

Ммм... еще хачапури

Не обязательно быть фанатом грузинской кухни, достаточно просто любить горячую, вкусную домашнюю еду — здесь подают именно такую, да еще и в уютной атмосфере с приветливым персоналом. А еще пианист играет извечные хиты, вроде Hotel California и Lady in red с неподражаемой харизмой в исполнении.

Сайт: https://hacha.ru/