Как достичь дохода только от доставки готового шашлыка в кафе за 2 месяца в 82 500 рублей в неделю.
Дано.
Аккаунт кафе и службы доставки кавказской кухни.
880 подписчиков. Долгое время аккаунт был заброшен, публикаций и активности не было.
Работу начали с 01.07.2020.
Поставленные задачи.
1. Оживить профиль
2. Увеличить количество подписчиков
3. Наладить работу службы доставки путем продаж через ИГ
С чего начали.
Проработали шапку профиля.
1. Основное внимание сконцентрировали на самом продаваемом и маржинальном
продукте – шашлыке. Но вместе с тем обозначили, что меню разнообразно.
2. Вынесли в шапку спецпредложение – скидку на самовывоз.
3. Проработали вечные сторис. Было решено везде использовать логотип, чтобы люди запоминали и узнавали его.
Было:
Стало:
Почистили подписчиков, удалили «мертвые аккаунты», ботов. Перенесли часть постов в архив.
С точки зрения дизайна:
1. Проработали визуальное оформление ленты. Включили в ленту фото не только с едой, но и с людьми: персонал и посетители кафе.
2. Организовали фотосессию блюд. Отказались от фото из интернета
С точки зрения контента:
1. Проанализированы конкуренты
2. Выбраны работающие хештеги и геоточки города Казань
3. Проанализировали целевую аудиторию, их страхи, боли и возражения.
4. Разработаны постоянные акции для клиентов
5. Исходя из п. 3, написали контент-план (КП) на месяц. Кроме собственно продающих постов, были проработаны темы полезных постов, игровые и развлекательные активности, стимулирующие аудиторию; еженедельные анонсы текущих акций.
6. Ввели регулярные рубрики: рецепты от известных поваров и обзор блюд.
7. Смонтированы ролики с блюдами для сторис. Стали ежедневно размещать 1-2 сторис с блюдами и 2-3 развлекательные и игровые сторис.
8. Выпускали один пост в день. С обязательным вовлекающим вопросом к аудитории в конце поста.
9. Включили в работу комментер, используем постоянно, благодаря чему увеличились охваты и расшевелились "старые" подписчики.
Целевая аудитория
С помощью МФ набирали и продолжаем набор новых подписчиков. Каждому из них высылается приветственное сообщение с предложением шаурмы в подарок при первом заказе.
Приняли участие в качестве спонсора конкурса, что привело к нам 400 постоянных подписчиков. В качестве подарка с нашей стороны был сертификат на 1000 рублей. А значит один новый подписчик стоил нам всего 2,5 рубля.
Результаты.
- Увеличена база подписчиков с 880 до 1500 за 2 месяца. Все новые подписчики – живые, активные.
- Повышена активность в аккаунте. Ежедневные охваты увеличены с практически нулевых до 400-500. А в отдельных случаях доходили и до 1700.
- Практически под каждым постом стали появляться комментарии и вопросы. Люди стали активнее на страничке.
- Запросы в директ стали постоянными. Порядка 20-30 в месяц. Часто это запросы на проведение в кафе дня рождения или организации выездного обслуживания. То есть заказы на крупную сумму.
- Количество посещения сайта по ссылке в шапке профиля с 0 достигло 30 кликов в день
- Некоторые фото стали выходить в ТОП публикаций
- Появились запросы на доставку готовых шашлыков на большую компанию на празднование дня рождения, используя акцию "День рождение".
- Инстаграм стал приносить реальных клиентов. Увеличилась загрузка службы доставки, на что и делался упор
- Загруженность службы доставка через 2 месяца работы увеличилась на 60%, клиент доволен, очень просит продолжать работу.
- Доходы от инстаграм посчитать не удается в точном размере, но учитывая, что доставка почти не работала и через 2 месяца количество заказов достигло 5-6 в будни и 10-15 в выходные на среднюю сумму заказа 1500 рублей, доход только от службы доставки через инстаграм в среднем 82 500 рублей в неделю.
Статистика:
Планы
- Использовать в работе взаимную рекламу
- Продолжать наращивать базу подписчиков
- Ввести в аккаунт личный бренд, личность директора кафе – для формирования доверия. Спустя 2 месяца удалось уговорить хозяйку стать публичной личностью.
- Разместиться с рекламой в пабликах с обзорами заведений города
- Через месяц увеличить загруженность доставки до 100%.