БАЗА ПРО ПИТАНИЕ
ГЛАВА 1
Годами слышишь насмешки, что ты худее скелета?
Или от одного взгляда на торт заплываешь жиром как слон?
Возможно, начинаешь болеть от простого чиха на расстоянии километра от тебя?
Скажу правду:
Даже если ты будешь питаться в самых дорогих ресторанах, запивать кучей наилучших добавок и БАДОВ - все это просто проскочит по твоим кишкам, не успев зацепиться.Будешь кормить не себя - а свой унитаз.
Без нормально работающего завода по переработке питательных веществ, вместо сверхчеловека, ты станешь тупо машиной по пережевыванию еды - и ее высирания.
Вошло - выскочило. А толку 0.
Поэтому в ПЕРВОЙ части урока на питание, мы разберем, как сперва восстановить работу своего ЖКТ.
А уже во ВТОРОЙ - дам рекомендации по лучшим продуктам, и рациону настоящего ГРЕЧЕСКОГО БОГА, который ебет всех как физически, так и интеллектуально.
Побочки плохого питания
- Колоссальное снижение усвояемости любых питательных веществ (Витамины/ Минералы/Жиры/Белки - все это тупо улетает в помойку).
- Вонь изо рта (чисты зубы или нет - похер, если вся вонь идет изнутри)
- Воспаления, хронические болячки (гаймориты, танзилиты), постоянные боли в кишках
- Проблемы с кожей (О чем расписывал в гайде на кожу)
- Проблемы с Ногтями, Волосами, Костями, Суставами (напоминаю - все питательные вещества просто проскакивают по твоим кишкам, кидают саламчик - и сбрасываются на парашюте в толчок)
- Низкая работоспособность (а откуда у тебя силы, если вся энергия уходит на переваривание говна на запредельных оборотах - и то - с нулевым КПД)
- Страдает гормональный фон (об этом я распишу подробнее в следующих гайдах.
Спойлер - при дерьмовой работе ЖКТ, твоему тестостерону — пизда)
Вспомни цитату великого классика:
"Ебашить надо каждый день в зале, и в столовой, и родину любить и семью, и друзей не предавать!" © Михаил Кокляев.
Так вот, даже если ты ебашишь и в зале, и столовой, но твой ЖКТ не вывозит, придется ебашить еще и на толчке - помножив на ноль все остальное.
Твоя диета не должна вызывать вздутий/ изжоги/метеоризма/несварений/диареи
итд. Чем больше этого безобразия происходит у тебя в животе- тем выше уровень воспалительных процессов во всем теле, и тем меньше РЕАЛЬНО питательных веществ попадает в организм!!!
ОБРАТИ ВНИМАНИЕ После съедения еда в организме продолжает с многократным ускорением гнить и разлагаться, поэтмоу она не должна задерживаться в нём.
У еды есть очень маленькое окно, в которое она может быть усвоена. Например, у органических фруктов и овощей есть сильное преимущество в том, что после разложения они не оставляют никаких токсичных элементов. Если наесться петрушкой, и она будет в вас лежать - последствия несоизмерымы с теми, если бы вы съели килограмм мяса и заели белым хлебом.
Из-за херовой работы ЖКТ - ПРЯМО СЕЙЧАС в тебе лежит несколько килограмм зловонного дерьма, которое гниет внутри.
Сам понимаешь, если сожрать вонючую крысу, которую переехала машина - хорошо тебе не станет.
А если в твоих кишках прямо сейчас чиллит
Все проблемы с энергией, набором массы, похудением - сразу находят объяснение.
Почему ты ждешь от себя эффективности
Суперкара, если тащишь за собой прицеп с говном?
И даже если заливаешь лучшее топливо - работает лишь десятая доля процента от него - остальное улетучивается.
Как восстановить работу ЖКТ
Сейчас разберем фундаментальные правила, без которых все остальные усилия будут тупо помножены на ноль.
ЭТО БАЗА, которую в школах не расскажут.
Ты никогда не задумывался об этом, но у ТЕБЯ РАЗЪЕБ УЖЕ НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ ПРИЕМА ПИЩИ - ЖЕВАНИИ.
Твои кишки не способны переварить куски, которые ты в себя закидываешь, параллельно разговаривая с кем-то, или когда втыкаешь в видос на ютубе во время еды, и забываешь, что ты вообще-то прямо сейчас ешь.
И еще - ты замечал, как сперва не можешь наестся обычным приемом пищи - поэтому закидываешь в себя кучу жрачки - а потом через 40 минут улетаешь в кому - не хочешь ничего делать, а мозги тупо отключаются.
Это происходит потому, что твои мозги не способны понять, сколько пищи ты съел - если ты не жуешь ее нормально, и не концентрируешься только на ней (параллельно смотря видосы на ютубе).
Представь, что ты летишь на самолете - а все датчики там показывают - что ты под землей. Так же воспринимает это твой мозг, если ты не жуешь нормально
Поэтому ты жрешь раза в 2-3 больше, чем твой кишечник способен переварить.
Вспоминай про дохлых крыс в своих кишках - ты их сам туда закидываешь ежедневно, когда поедаешь пищу, нормально не пережевывая.
ПАМЯТКА
ПОЛНОСТЬЮ СКОНЦЕНТРИРУЙСЯ НА ПРОЦЕССЕ ЕДЫ.
В ЭТО ВРЕМЯ НЕ РАЗГОВАРИВАЙ, НЕ ЧИТАЙ И НЕ СМОТРИ В ТЕЛЕФОН. ПО ВОЗМОЖНОСТИ ЗАКРОЙ ГЛАЗА -
ЭТО РЕАЛЬНО УЛУЧШАЕТ УСВОЕНИЕ ПИЩИ
ПЕРЕЖЕВЫВАЙ КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ПИЩИ, ПОКА ОН НЕ ПРЕВРАТИТСЯ В ЖИДКОСТЬ. ОПТИМАЛЬНО ДЕЛАТЬ ОТ 75 ДО 100 ЖЕВАТЕЛЬНЫХ ДВИЖЕНИЙ (ТЫ ЖЕ ЖУЕШЬ ДАЙ БОГ РАЗ 10)
ЖЕВАТЬ НАДО ПООЧЕРЕДНО КАК ПРАВОЙ, ТАК И ЛЕВОЙ СТОРОНОЙ ЧЕЛЮСТЕЙ, ЧТОБЫ НАГРУЗКА НА ЗУБЫ РАСПРЕДЕЛЯЛАСЬ РАВНОМЕРНО
Для тех кто еще не понял логику:
Плохо прожевал? = Организм не смог эффективно и полностью усвоить пищу!
Не смог эффективно усвоить пищу? =
Требует больше пищи (Тк недополучает микро и макро нутриенты)
Не научишься медленно тщательно и педантично жевать - НИКОГДА НЕ ИЗБАВИШЬСЯ ОТ ПРОБЛЕМ С ЖКТ!
Любые жидкости превращают даже хорошо пережеванную пищу в отравляющее месиво!
Это только кажется, что пища становится мягче и её легче проглотить. На самом деле запитая жидкостью пища почти не прожевывается и не обрабатывается слюной.
Сотни людей попробовавших отказаться от питья воды пишут о явных улучшениях работы ЖКТ!
Запить сухую еду/добавки МОЖНО (небольшим количеством жидкости), но пить литрами жидкость крайне плохо для хорошего пищеварения!
Хоть всякие нутрициологи, псевдоученые (которым всю инфу говорит министерство здравоохранения - самим проверять это им впадлу - и никто это делать не будет)
Если ты учишь свой организм, что во время приема пищи - вся еда магическим образом раствориться от волшебного вещества, которое поступит извне.
НЕ БУДЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДОСТАТОЧНО СЛЮНЫ (действительно - а зачем?)
Я лично заметил, насколько еда стала сухой в первое время, когда я отказался от запивания ее водой (до этого я спокойно заливал в желудок по литру колы во время еды - иначе жевать было нереально трудно).
1) Твои зубы и их эмаль говорят "До свидания".
Вечные кариесы, зубные боли, желтые зубы - причина недостатка слюны.
Постоянный ток слюны играет роль очищающего механизма, способствует удалению остатков пищи с зубов, препятствует прикреплению микроорганизмов, а также увлажняет слизистые оболочки полости рта, препятствует их высыханию и воспалению
Слюна питает эмаль зубов - те запасы минералов, которые зубы теряют из-за изменений уровня рн во рту, снова поступают в них из слюны.
В норме оба этих процесса уравновешивают друг друга.
Но если баланс нарушается (вымывание минералов начинает происходить быстрее, чем их пополнение), развивается кариес.
2) Еда тупо НЕ ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ.
В слюне находится важнейши белок - муцин.
Это важнейший элемент для адекватного переваривания пищи - и производится он
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО нашими слюнными железами.
Первичная биохимическая обработка пищи происходит в ротовой полости под действием слюны. В ее составе есть ферменты Амилаза и Мальтаза, которые поочередно дейстуют на крахмал (полисахарид) и расщепляя его до глюкозы.
3) В твоих кишках, помимо мертвых крыс, живут еще и "Друзья" Слюна обладает выраженными бактериостатическими и бактерицидными свойствами за счет содержащегося в ней фермента Лизоцима - он разрушает клеточные стенки многих патогенных бактерий, препятствует их росту и размножению.
Поэтому если слюны не хватает - еда хуже переваривается.
«Гниет»? = Значит питает патогенную микрофлору и паразитов! (То что не может усвоить организм прекрасно усвоят патогенные грибы бактерии и другие маленькие "друзья")
Растет количество плохих грибков, бактерий и паразитов? = Становится меньше симбиотной и полезной микрофлоры!
Патогенной плохой микрофлоры становится больше? = Снижается иммунитет!
Снижается функции иммунитета? =
Организму становится трудно бороться с патогенной микрофлорой!
Организм не может справится с патогеном? = Эти маленькое вредное отродье отравляет организм!
Чем больше токсинов в организме, тем больше ресурсов тратится на их выведение!
ЧТО ИСКЛЮЧИТЬ
В 10ый раз повторюсь, что затраты на пищеварение должны быть минимальными, не должны провоцировать сонливость, плохое самочувствие и недомогание.
ТЫ НЕ ДОЛЖЕН ЕСТЬ ТО, ЧТО ОРГАНИЗМ НЕ УСВАИВАЕТ БЕЗ ВРЕДА.
Ниже опишу продукты, которые следует исключить в первую очередь.
У многих людей вызывает различные расстройства пищеварения (я в их числе).
Можешь поискать в инете, в каких продуктах содержится глютен - охуеешь.
Из основного - в хлебобулочные изделия - сразу минус. Туда же улетают - Овсянка, макароны.
И отдельно про хлеб В нем содержатся дрожжи
У многих людей вызывает различные расстройства пищеварения (я в их числе).
Можешь поискать в инете, в каких продуктах содержится глютен - охуеешь.
Из основного - в хлебобулочные изделия - сразу минус. Туда же улетают - Овсянка, макароны.
И отдельно про хлеб В нем содержатся дрожжи
Если че, это живые микроорганизмы, которые размножаются в вашем животе и просто вытесняют полезную микрофлору, поэтому не хочешь слить бабки на ветер в процессе восстановления жкт — забудь про хлеб/булки и сходную пищу.
Отдельно для дебилов, которые говорят, что типа "мы едим хлеб тысячелетиями - это основая для человеческого вида"
Хлеб в современном дешманском супермаркете и хлеб на закваске 100 лет назад СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ ВЕЩИ!!!
Я много раз замечал, как после того, как я съем злаковые, в моем животе начинается тупо вечеринка под Harlem Shake.
Про вред растительных жиров я уже писал в гайде на кожу. Сейчас раскрою эту тему подробнее.
Большое количество жиров в рационе нереально сильно замедляет процесс пищеварения. То что могло бы усвоится условно за час другой - лежит в жкт в НЕСКОЛЬКО РАЗ ДОЛЬШЕ.
Вспоминай про гниющих крыс - если залить их маслом, то они вместо того, чтобы просто свалить через несколько дней, будут еще СТОЛЬКО ЖЕ времени купаться в жире. Ну а че, им по кайфу - типичная вечеринка в бассейне.
Но не думаю, что ты рад таким соседям.
Поэтому не добавляй в крупы/салаты тонны масла! Не значит, что жиры нужно ИСКЛЮЧИТЬ - ВАЖЕН БАЛАНС!
- ЖКТ ускорит свою работу минимум раза в два
- Появится большеэнергии (твое тело не будет тратить запасы топлива на переваривание кала)
- Пройдет пердеж/отрыжки/тяжесть. (Их причина - гниение еды в твоих кишках)
Хоть все и говорят, что кушать дохера овощей и клетчатки - необходимо.
Но скажу сразу - твои кишки скорее всего к такому не привыкли, поэтому если переешь овощей на неподготовленный желудок - начнет жестко отрывать клапан. Имей в виду.
Если ты ленивый, мало двигаешься и предпочитаешь получать лучшие эмоции от жизни находясь на своем троне (диван/толкан), то отдавай предпочтение крупам, в которых больше клетчатки, например гречки и кино. (Не забывай, овсянка и мучное - в помойку)
В адекватных количествах клетчатка норм - в больших плохо! (Все очень индивидуально). Поэтому на всякий случай, первое время ешь совсем чуть чуть, чтобы кишки не ахуели.
4 - ОРЕХИ
Это продукт, который весь капиталистический мир упорно пытается тебе продать, как полезную пищу, хотя на самом деле, в ней ГОРАЗДО больше вреда, чем пользы.
В орехах находятся полиненасыщенные жиры.
Также в них находится фитиновая кислота, которая не дает минералам из пищи всасываться в кровь, «связывая их между собой и вынуждая организм выводить их в виде отходов.
Думаешь, ты усваиваешь орехи? Да уже на этапе жевания понятно, что они выскочат из задницы в первозданном виде.
Единственная их польза - сыграть функцию клетчатки - не более. Все те запредельные показатели белков, минералов не усвоятся СОВСЕМ.
Человек это НЕ БЕЛОЧКА НЕ СВИНЬЯ И НЕ ПТИЧКА. Наш жкт не в состоянии полноценно усваивать настолько сложные продукты в принципе.
5 - молОЧКА
Не забывай что молоко от бабушки из деревни и та непонятная субстация на полках супермаркетов СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ ПО КАЧЕСТВУ ВЕЩИ.
Я сам рос в деревне, и год назад заехал туда погостить на неделю.
Пообщался с мужиками, которые работают в колхозе, и услышал следующее:
Коров, для повышения производительности, кормят такими лютыми таблетками, что у них пищеварение идет по полной пизде - просто дрищат 24/7.
Сам понимаешь, какое качество молока будет при таких условиях.
И это я еще молчу о пастеризации и прочей обработки молока перед попаданием на полки магазина.
Если что, домашнее настоящее молоко прокисает уже через 2 дня.
6 - САХАР И БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ
Изучите, что такое инсулин, и вам откроются тайны мироздания.
Подъедание любого сладкого дерьма в течение дня сведёт на нет любые усилия по сбросу лишнего жира, особенно если ещё и сидеть в процессе.
Кушать быстрых углей больше, чем шоколадка в день = наносить серьезный вред своему организму (и тот, нужно есть разумно - в дни сильных физ.нагрузок или запредельных стрессов)
7 - СОЛЬ (не питерская)
О ней я уже говорил в видосах на канале. О вреде обычной расписывать впадлу, и так везде куча инфы.
Просто запомни, что лучше заменить ее на розовую гималайскую/морскую в небольших количествах.
Заключение
Если бы я знал эту инфу несколько лет назад- сэкономил бы килотонну здоровья и несколько сотен тысяч рублей на врачей.
Ибо большинство болезней, могут быть предотвращены, а визиты к врачам сведены к минимуму ТОЛЬКО за счет питания.
И это я не говорю о похудении, наборе массы, улучшению состояния кожи и волос.
БОНУС(РАЦИОН БОГА ОЛИМПА)
1 - Белки
Мясо помогает восстанавливаться после тренировок и строить новое мышечное волокно (кто бы мог подумать, вот это я понимаю ШОК контент)
Но открою тайну - мышцы сделают тебя более энергичным:
Больше мышц => более быстрая утилизация глюкозы => лучше чувствительность к инсулину => больше энергии.
Говядина обладает чуть ли не самым лучшим составом с точки зрения аминокислот и микроэлементов.
Тем не менее, она же и усваивается тяжелее всего.
Для разнообразия чередуем ее с морепродуктами.
И остаток белка получаем из белого мяса (в нашем случае - индейки).
По составу в целом, белое мясо конечно похуже, но зато за счет своей простоты гораздо меньше тратит ресурсы пищеварительного тракта.
Самые ЛЕГКИЕ и ПОЛЕЗНЫЕ источники белка без кучи жира:
- Креветки
- Индейка
- Кальмары
- Красная рыба
- Яица (немного)
- Красное мясо/печень/Сердца
2 - Углеводы
Чтобы там не говорили задроты кето-диет, наше тело лучше всего работает на глюкозе, которую правильнее всего получать из углеводов (можно конечно и из белков, но это растит стрессовые гормоны).
Но для того, чтоб круглогодично хорошо себя чувствовать потреблять надо качественные источники углей.
Поэтому даю наиболее дружелюбные для твоего животика крупы (не растят плохой микробиом, не вызывают вздутий и изжоги):
- Макароны (Без глютена == из киноа, канопли, нута, чечевицы, амаранта, гречи, риса)
- И иногда любые дорогие простые углеводы для кайфа
- Картофель,
- Киноа,
- Гречка,
- Репа,
- Булгур
Отдельно про овсянку - исключай ее из рациона. Да и крупа вообще не добрая к твоему пищеварению, а наоборот.
Это дешевый корм для коров, который толкали в СССР из-за доступности. Именно с тех времен пошла традиция есть его по утрам - типо полезно. По факту - наоборот.
Поэтому если хочешь чтоб твое тело работало как двигатель 911ого Порша на 98ом бензине - откажись от овсянки.
3 - Жиры
Про потенциальный вред жиров я писал в первой части урока - поэтому с ними нужно максимально аккуратно.
- Яйца куриные (ДОМАШНИЕ)
- Яйца Перепелинные
- Сало/Шпик (ДОМАШНЕЕ)
- КОСОСОВОЕ МАСЛО (!)
- Омега 3 + Немного лицетина
Как избежать побочек от употребления жиров:
- Не ешь жиры с углеводами, овощами и зеленью
- Омега-3 | Лицетин | Кокосовое масло - употреблять отдельно от еды (через 3 часа после приема пищи)
Про Омега-3 говорят, что оно не работает. Но я лично замечаю сильные улучшения состояния волос, ногтей и кожи после приема. Поэтому скептически отношусь к разоблачениям Омега-3.
4 - Зелень
Ко всему рациону добавляй Лук/Чеснок/Петрушку/укроп.
Зелень не мешает приципу раздельного питания, а наоборот - способствует нормальному пещеварению.
Еда должна усваиваться легко и не вызывать никакого дискомфорта (и так все вечно стрессуют, пусть хоть животик здоров будет) - зелень помогает снабдить твой завод по переработке еды клетчаткой, что кртически важно.
5 - Овощи/фрукты
Морковь, болгарские перцы и шпинат, всех их объединяет то, что они могут дать тебе набрать нужное количество клетчатки, помочь взрастить хорошую микрофлору и при этом не вызывать метеоризм, тем самым позволив наслаждаться стейками с киноа.
А, морковка, если ее правильно приготовить, вообще может творить чудеса (о чем расскажу дальше)
Яблоко есть в данном списке лишь потому, что небольшое количество фруктов украшает почти любую диету.
Съев яблоко за завтраком можно понизить окислительный стресс, чутка заправить печень гликогеном и смело идти покорять этот мир на увлекательнейшую и захватывавшую офисную работу...
Вот, например, компания, занимающаяся страховками, провела у себя эксперимент.
Работников разделили на две группы: одна питалась как обычно, другой в рацион ввели намного больше растений.
Через 18 недель вторая группа отличалась значительным улучшением производительности, настроения, счастья и довольства жизнью. Они меньше ленились, чем контрольная группа и выказывали больше желания трудиться.
То же самое обнаружили в исследовании уже другой организации. Группа, у которой увеличили количество растительных продуктов за 22 недели значительно выросла по многим показателям, включая ментальное здоровье.