| Cas SMM |  SUGAAR Paris : comment nous avons transformé un CAFÉ en une MARQUE et augmenté les profits de 35%

Client :

"SUGAAR" est un café unique à Paris, spécialisé dans les brunchs et proposant une cuisine italienne unique.

Dans un marché parisien saturé de restaurants, SUGAAR est entré dans le jeu avec audace et confiance le 18 octobre 2022.

• Définir un style unique : nous avons mené une étude de marché et identifié qu'il y a beaucoup de restaurants à Paris, mais seulement quelques-uns peuvent offrir un style unique et un menu innovant. "SUGAAR" a décidé de s'établir comme un lieu où l'art culinaire se mêle à l'art du design et de la mode.
• Création d'une stratégie marketing : sur la base d'un style défini, nous avons développé une stratégie qui comprenait non seulement de la publicité mais aussi un accent sur l'art visuel, qui était un élément clé pour attirer les visiteurs.
• Augmentation de la reconnaissance : le défi était de créer une image et une marque qui différencierait SUGAAR des autres établissements de Paris.

• Analyse du marché et définition du style : Après avoir étudié en détail le marché de la restauration à Paris, nous avons défini un style combinant la cuisine italienne et une esthétique intérieure tendance, ce qui a immédiatement distingué "SUGAAR" de ses concurrents.
• Marketing Rebranding : Un marketing rebranding a été réalisé, comprenant la création d'un logo unique, le développement d'un nouveau menu et des conseils pour la rénovation de l'intérieur. Cela a permis de donner à l'établissement un aspect moderne et attrayant.
• Médias sociaux : nous avons activement utilisé les plateformes de médias sociaux, la principale étant Instagram, ainsi que des sites Web et des ressources médiatiques, pour mettre en valeur le caractère unique et le style de "SUGAAR". Des posts réguliers, des photos de la nourriture et de l'atmosphère ont permis de capter l'attention du public cible.
• Un blog thématique : un blog a été créé et tenu à jour pour présenter des critiques, des recherches et l'art de la cuisine "SUGAAR". Ce contenu a permis d'accroître l'intérêt des visiteurs et des invités.
• Analyse et suivi : un système d'analyse a été mis en place pour surveiller et analyser en permanence les résultats de chaque campagne de marketing.

• Plus de 8 000 nouveaux visiteurs ont été attirés au cours des six premiers mois d'activité, ce qui a entraîné une augmentation du chèque moyen et de la fréquence des visites.
• SUGAAR a vu son chiffre d'affaires augmenter de 35 % et sa marque se renforcer considérablement.
• Les médias sociaux ont été inondés de commentaires positifs et de reposts, ce qui a fortement renforcé la position du café.

Outils et solutions :

• Instagram et Facebook : Nous avons activement utilisé Instagram et Facebook pour lancer des campagnes publicitaires ciblées et engager des audiences.
• Médias sociaux : nous avons maximisé l'utilisation des plateformes sociales pour créer une connexion profonde avec les clients et distribuer du contenu.
• Blog : Un blog significatif a été créé et entretenu pour fournir des informations sur les délices culinaires de "SUGAAR".
• Offres spéciales et événements : Des soirées musicales ont été régulièrement organisées et des offres spéciales ont été proposées pour attirer de nouveaux clients.

Si vous avez encore des questions ou si vous êtes intéressé par cette étude de cas, écrivez-moi dans les messages privés, je répondrai à toutes les questions !

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