Алкоголь и почему он запрещен на курсе

Потому что, надо же хоть что-нибудь запретить, а то не по-человечески как-то))
А если серьезно, то мы не собираемся вас отговаривать. Более того, алкоголь запрещен только, когда вы проходите курс впервые, дальше - пожалуйста. Ведь вы уже знаете что, чего и сколько вешать в граммах.

Итак, главная проблема алкоголя, когда мы говорим о похудении - он калорийный. И очень коварный. Существует 4 основных макронутриента (макроса!!) - белки, жиры, углеводы и ... та-дам... этанол!

Белки запасаются мышцами и в жир на боках почти не превращаются.
Угли обеспечивают энергетический баланс и питание мозга, тоже сложно превращаются в нательный жир (сахар снова оправдан!).
А вот жиры (естественно при избытке калорий) липнут к бокам.
И вот тут появляется этанол - расталкивает всех и встает в начало очереди. Этот парень нигде не запасается и в первую очередь идет на удовлетворение энергетических трат организма. Следовательно у жиров шансы запастись на боках резко возрастают (ведь не они с углеводами теперь тратятся на восполнение энергетических потерь, а "невоспитанный" этанол)

Алкоголь снижает контроль и повышает интерес к жирной и соленой пище. А это значит, что вас вполне может накрыть состояние, которое в народе именуется: "Сгорел сарай - гори и хата!". Работа целой недели похудения может быть перечеркнута одним вечером. Не надо так!

Если копнуть чуть глубже - этанол замедляет окисление жиров и снижает мышечный синтез. Смекаете, куда ведем)

Алкоголь - депрессант. И все веселье, прилагающееся к нему, выдается в кредит. Поэтому очень легко попасть в это колесо - вечером весело, утром уныло. Можно сравнить это с комом займов в микрофинансовой организации под очень большой процент, когда человек уже не успевает расплачиваться. Лучше наладить финансы, и жить по средствам.

Условно-безопасным можно назвать количество спирта эквивалентное бокалу вина, бутылке пива или шоту чего покрепче. Опять же есть нюанс - разово это или каждый день.
Если уж решили выпить - не забывайте восстанавливать водный баланс! Глоток вина - глоток воды!