May 12, 2012
Скорость чаепития
Вы никогда не задумывались о том, с какой скоростью вы пьете чай? До недавнего времени я тоже не задумывался. Ровно до тех пор пока меня не спросили зачем я так часто подливаю кипяток в чашку с чаем.
Оказалось, что подливанием кипятка я регулирую скорость выпивания чая. Как это происходит?
Изначально температура в чашке почти такая же как и в только что скипевшем чайнике. Чай настолько горячий, что его возможно только прихлебывать, предварительно подув. Затем через несколько прихлебываний температура стремительно опускается и оставшийся чай я могу выпить за два-три глотка. Чтобы этого не произошло, я доливаю немного кипятка.
Частые подливания кипятка позволяют чуть более, чем точно регулировать скорость чаепития.