Domaine Armand Rousseau (Burgundy)
Gevrey-Chambertin — крупнейшая и одна из самых престижных деревень Кот-де-Нюи, олицетворяющий мощь и глубину красных вин Бургундии. Здесь расположены девять из 24 гран крю Кот-де-Нюи, включая знаменитые Chambertin и Clos de Bèze — фавориты Наполеона и эталоны Пино Нуара с потенциалом выдержки в десятилетия.
Ключ к стилю — уникальные почвы. В верхней части склонов преобладает чистый известняк, дающий вину минеральность и стройность. Середина — зона лучших премьер и гран крю — состоит из мергеля с примесью глины, обеспечивающего концентрацию и плотность. Нижняя часть холмов — более глинистая, здесь можно найти более доступные вины. Отличный дренаж, экспозиция к востоку и умеренный климат создают идеальные условия для позднего, равномерного созревания Пино Нуара.
Одной из выдающихся звёзд этого региона, неоднократно подтверждавшей свой статус, является хозяйство Armand Rousseau.
"Есть Руссо, и есть все остальные"
Основанное в начале XX века, уроженцем Жеври Арманом Руссо, хозяйство изначально владело лишь небольшими участками виноградников по всему Gevrey-Chambertin. В течение последующих 100 лет, при участии Армана Руссо и его сына Шарля, хозяйство приобрело участки в Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin и Mazoyeres-Chambertin. Кульминацией этого расширения стало приобретение участка Chambertin в 1994 году.
В настоящее время винодельней и виноградников управляют внук и правнучка Армана Руссо - Эрик и Сириэль.
Ключевым преимуществом хозяйства Armand Rousseau является его исключительное богатство виноградников категорий Premier Cru и Grand Cru. Примечательно, что данное хозяйство является крупнейшим владельцем двух знаковых виноградников коммуны: Clos Saint-Jacques (Premier Cru) и Chambertin (Grand Cru), которые по праву считаются одними из лучших в регионе.
1. Armand Rousseau Gevrey-Chambertin
В коммуне Жевре-Шамбертен, на высоте от 240 до 380 метров, раскинулись 69 виноградников общей площадью 359 гектаров. Эти виноградники включают участки как базового уровня, так и категории 1er cru.
Для создания этого вина, которое является базовым в линейке хозяйства, виноград собирают именно с таких участков. Этот подход позволяет максимально точно передать стиль и философию винодельни Domaine Armand Rousseau — уважение к земле и традициям производства.
2. Armand Rousseau Gevrey-Chambertin "Lavaux St. Jacques" 1er cru
На винограднике Lavaux St. Jacques 1er Cru, Domaine Armand Rousseau владеет всего двумя парсели виноградников, растущие на известняково-глинястых почвах.
Ягоды с этих участков собирают позже остальных, поскольку прохладный бриз, который приходит из Комб-Лаваль, замедляет процесс созревания.
ино, созданное из винограда с этих парселей, отличается округлостью и элегантностью. В его аромате и вкусе ярко выражены ноты красных ягод, что придаёт напитку свежесть.
3. Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru
Самый северный гран крю Gevrey-Chambertin — Mazy-Chambertin — уникален во многих смыслах. Он разделён на две части: Mazy-Bas и Mazy-Haut. Семье Руссо принадлежит небольшой участок площадью всего 0,53 гектара в Mazy-Bas.
Главные особенности терруара — это известняк и прохладный ветер, дующий из Комб-Лаваль. Благодаря ему микроклимат участка отличается свежестью, что способствует медленному, равномерному созреванию винограда и сохранению яркой кислотности.
4. Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru
У вин Charmes-Chambertin есть особенность, которая может запутать даже опытных любителей: виноград для вина с такой этикеткой может быть собран как с участка Charmes-Chambertin Grand Cru, так и с соседнего Mazoyères-Chambertin Grand Cru.
Семья Руссо владеет виноградниками в обоих гран крю, общей площадью 1,47 гектара.
Несмотря на статус и мощный потенциал терруара, их вино из Charmes-Chambertin отличается удивительной элегантностью, тонкостью и утончённым ароматом.
5. Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru
Clos de la Roche — единственное вино от домена Армана Руссо, произведённое за пределами Gevrey-Chambertin. Этот гран крю — один из четырёх в коммуне Morey-Saint-Denis. Вино из Clos de la Roche отличается плотной текстурой, минеральностью и яркой концентрацией.
Поместье Руссо владеет двумя участками на винограднике: первый был куплен в 1920–1921 годах, второй — в 1975-м. Статус "Grand Cru" Clos de la Roche получил в 1936 году — одним из первых в Бургундии.
Это вино демонстрирует, как Руссо адаптируется к другому терруару.
6. Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Clos des Ruchottes — уникальный участок площадью 1,06 гектара, полностью принадлежащий Domaine Armand Rousseau. Такой статус делает его монопольным (Monopole).
Виноградник расположен в непосредственной близости к прохладному Комб-Лаваль, благодаря чему виноград здесь созревает медленно и равномерно. Это позволяет сохранить яркую свежесть и придаёт вину чёткую структуру, утонченность и долгоживучисть.
7. Armand Rousseau Chambertin Grand Cru
Название Chambertin восходит к имени некоего месье Бертена, владевшего участком земли рядом с монастырскими виноградниками Беза. Говорят, что он высаживал те же сорта винограда, что и монахи, местные виноделы стали называть его участок «полем Бертена» — Champ de Bertin, что со временем превратилось в Chambertin.
Chambertin — это вино королей, любимое Наполеоном, и по сей день остающееся символом силы и величия Бургундии. Оно мощное, мужественное и прекрасно структурированное, с плотной текстурой и долгим послевкусием.
В аромате — тёмный шоколад, солодка, чёрный перец, а также зрелые красные ягоды. Это вино с большой выдержкой, которое с возрастом только набирает благородство, раскрывая всё богатство терруара Gevrey-Chambertin.
Семья Армана Руссо владеет крупнейшей долей этого легендарного виноградника — 2,55 гектара, что позволяет им создавать одни из самых эталонных интерпретаций Chambertin.
8. Armand Rousseau Clos de Beze Chambertin Grand Cru
В 630 году герцог Нижней Бургундии Амальгер передал часть земель в Gevrey монахам аббатства Безе. Те расчистили территорию и высадили виноград — именно здесь позднее возник Clos de Bèze, один из самых легендарных гран крю Бургундии.
Почвы виноградника состоят преимущественно из известняка, что придаёт вину минеральность и структурность. Clos de Bèze нередко называют «женским альтер эго» Chambertin — в нём больше элегантности, утончённости и мягкости, без потери глубины и характера.
Это вино с насыщенным цветом, бархатистой текстурой и впечатляющим ароматом, в котором сплетаются тёмные фрукты, восточные специи и тонкие цветочные ноты. Оно олицетворяет изысканный стиль Gevrey-Chambertin — сдержанную мощь, гармонию и благородство.
