Меню на 29, 30 апреля и 1 мая
29 апреля 10 день
ЗАВТРАК:
Отварные яйца - 2 ш (можно отварить не в крутую)
По желанию пару кусочков копченого лосося.
Авокадо.
Лимон.
Можно рукколу.
Кусочек брынзы.
Если в наличии нет, то можно любые овощи.
К кофе чаю: горстка Орехов+ 20 г изюма.
ОБЕД:
Салат щетка
Ингредиенты:
Морковь.
Свекла.
Капуста.
Зелень.
Чеснок по желанию.
Соевый соус.
Нашинковать капусту, посолить, немного помять,
Нашинковать морковь, свеклу.
Все перемешать.
Заправить оливковым маслом с лимоном.
Соль/перец по вкусу
Фрикадельки в томатном соусе (тушеные или на пару) фарш лучше использовать диетический.
На десерт:
Замороженные ягоды смешать со сметаной (3 ст л.)
30 апреля - 11 день.
ЗАВТРАК:
Омлет с грибами.
Яйца - 2 шт.
Грибы.
Тушим на сливочном или оливковом масле.
Подаем с помидорами/огурцами и кусочком феты.
Десерт: Замороженные ягоды.
ОБЕД:
Башня из баклажана и моцареллы
Ингредиенты:
Для песто (можно взять готовый)
225 г. свежего базилика.
125 мл. оливкового масла.
1,5 ст. л. бальзамического уксуса.
1 зубчик чеснока.
1/2 ч. л. чёрный перец.
1 баклажан.
250 г моцареллы.
2 помидора.
2 ст. л. оливкового масла.
УЖИН:
Рыба тушеная
Ингредиенты:
Белая рыба.
Лук.
Морковь.
Соль, перец, зелень по вкусу.
Рыбу посолить, поперчить и оставить на 20 минут.
Лук и морковь потушить с небольшим количеством масла.
Сверху положить рыбу. Тушить на медленном огне до готовности.
1 мая - 12 день
ЗАВТРАК:
Творог 5 или 9% - 200 г
Сметана : 20% - 2 ст. л.
Тыквенные семечки.
Замороженные ягоды -100 г
(Если вы не хотите употреблять молочную продукцию, можно заменить на любой другой завтрак из тех, что понравился, лично я даю для разнообразия =)
ОБЕД:
Кето гамбургер с квашенной /тушеной капустой
Ингредиенты
На 650 г. фарша (но мы съедаем всего 1 котлету среднюю)
650 г. фарша
1 яйцо
Фета
1 ст. л. соли.
1/4 ст л. чёрного перца.
50 г. петрушки.
1 ст. л. оливкового масла для жарки.
2 ст. л. сливочного масла для жарки.
Соус gravy.
175 мл. взбитых сливок.
30 г. свежей петрушки.
2 ст. л. томатной пасты.
Соль/перец.
Жареная капуста.
650 г. капусты.
125 сливочного масла.
Соль/перец.
На десерт: немного орехов.