Меню на 29, 30 апреля и 1 мая

29 апреля 10 день

 ЗАВТРАК:

Отварные яйца - 2 ш (можно отварить не в крутую)

По желанию пару кусочков копченого лосося.

Авокадо.

Лимон.

Можно рукколу.

Кусочек брынзы.

Если в наличии нет, то можно любые овощи.

К кофе чаю: горстка Орехов+ 20 г изюма.

 ОБЕД:

Салат щетка

Ингредиенты:

Морковь.

Свекла.

Капуста.

Зелень.

Чеснок по желанию.

Соевый соус.

Нашинковать капусту, посолить, немного помять,

Нашинковать морковь, свеклу.

Все перемешать.

Заправить оливковым маслом с лимоном.

Соль/перец по вкусу

Фрикадельки в томатном соусе (тушеные или на пару) фарш лучше использовать диетический.

На десерт:

Замороженные ягоды смешать со сметаной (3 ст л.)

 30 апреля - 11 день.

 ЗАВТРАК:

Омлет с грибами.

Яйца - 2 шт.

Грибы.

Тушим на сливочном или оливковом масле.

Подаем с помидорами/огурцами и кусочком феты.

Десерт: Замороженные ягоды.

 ОБЕД:

Башня из баклажана и моцареллы

Ингредиенты:

Для песто (можно взять готовый)

225 г. свежего базилика.

125 мл. оливкового масла.

1,5 ст. л. бальзамического уксуса.

1 зубчик чеснока.

1/2 ч. л. чёрный перец.

1 баклажан.

250 г моцареллы.

2 помидора.

2 ст. л. оливкового масла.

 УЖИН:

Рыба тушеная

Ингредиенты:

Белая рыба.

Лук.

Морковь.

Соль, перец, зелень по вкусу.

Рыбу посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

Лук и морковь потушить с небольшим количеством масла.

Сверху положить рыбу. Тушить на медленном огне до готовности.

 1 мая - 12 день

 ЗАВТРАК:

Творог 5 или 9% - 200 г

Сметана : 20% - 2 ст. л.

Тыквенные семечки.

Замороженные ягоды -100 г

(Если вы не хотите употреблять молочную продукцию, можно заменить на любой другой завтрак из тех, что понравился, лично я даю для разнообразия =)

 ОБЕД:

Кето гамбургер с квашенной /тушеной капустой

Ингредиенты

На 650 г. фарша (но мы съедаем всего 1 котлету среднюю)

650 г. фарша

1 яйцо

Фета

1 ст. л. соли.

1/4 ст л. чёрного перца.

50 г. петрушки.

1 ст. л. оливкового масла для жарки.

2 ст. л. сливочного масла для жарки.

Соус gravy.

175 мл. взбитых сливок.

30 г. свежей петрушки.

2 ст. л. томатной пасты.

Соль/перец.

Жареная капуста.

650 г. капусты.

125 сливочного масла.

Соль/перец.

На десерт: немного орехов.