Меню 7- 9 июня

День 7

ЗАВТРАК

Глазунья с рукколой.

2 яйца.

Руккола.

ОБЕД

КЕТО-ПИЦЦА

Ингредиенты:

2 яйца.

1/4 головки цветной капусты через терку. (отжать сок)

175 г. сыра моцарелла через терку.

3 ст. л. томатного соуса.

Начинка:

1 ст. л. сухого орегано.

40 г. пепперони (можно заменить на грибы, кусочки мяса либо вообще убрать)

150 г. сыра (можно также моцарелла)

Оливковое масло.

Соль/перец.

Зелень для подачи.

День 8

ЗАВТРАК

ЯИЧНИЦА ИЛИ ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ:

2 яйца

Стручковая фасоль.

Зелёный горошек.

Грибы.

Лук.

Общая масса овощей - 150 г.

Сыр твердых сортов - 30 г.

Сливочное Масло - 15 г.

Огурец - 100 г.

ОБЕД

Капустный шницель

Ингредиенты:

Капуста 1/2 кочана.

Яйца 3 шт.

Соль по вкусу.

Перец черный по вкусу.

Масло растительное для жарки.

Капусту порезать на ломтики/пласты (высотой 2 см)

Яйца взбить, посолить и поперчить.

Каждый пласт опустить во взбитые яйца.

Жарить в сковородке на медленном огне, с обеих сторон, под крышкой

Куриные бедра в рукаве в духовке ( если нет времени, шницель можно запечь вместе с курицей)

УЖИН :

САЛАТ «ДИЕТИЧЕСКИЙ» – 100 гр.:

Шпинат-60 г.

Помидор-50 г.

Заправка: лимон, соль, бальзамический уксус.

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ: Постная говядина -80 г.

Лук репчатый -30 г.

Кабачки и баклажаны- 150 г.

Соль/перец/специи по вкусу

День 9

ЗАВТРАК:

Творог 9% - 200 г.

Сметана 15% - 20 г.

Замороженная вишня/другие ягоды - 150-200 г.

20 г орех пекан/грецкий/бразильский + 20 г. изюма.

ОБЕД:

Куриные котлеты

Ингредиенты:

Куриный фарш.

Лук репчатый.

Зелень по желанию.

Соль, перец по вкусу.

Масло для жарки.

Сформировать котлетки (можно маленькие).

Жарить в сковородке под крышкой на медленном огне, с обеих сторон.

Сковородка желательно антипригарная

Салат :

Руккола.

Томаты.

Брынза.

Зеленый лук.

Авокадо.

Оливковое масло и лимон.

Если нет каких-либо ингредиентов, делаем любой салат (хорошей порции) как гарнир к котлеткам.