ХЕЛИКОБАКТЕР

Суть проблемы

Итак, главные ворота! Желудок! Огромное количество людей испытывает проблемы уже тут!

Ставьте жирный + если вам знакомо: несварение, чувство тяжести, изжога, рефлюкс, плохой запах изо рта, периодические боли в желудке, «неприяние» желудком определенных видов еды (острое, соленое и т.д.), проблемы со слизистой (эррозии, гастрит, язва и т.д.)

У большинства людей все начинается еще в детстве или в подростковом возрасте И не удивительно, наша система образования просто пропускает этот пункт, считая что макарошек достаточно для работы мозга, а ребенок на фоне дефицитов «добивает» процесс джанк-фудом!

Как следствие мы получаем 2 критические картины (я не говорю даже о хроническом воспалении, болях, невозможности качественно переварить пищу) - пониженная или повышенная кислотность желудочного сока

Как проверить?
Есть 5 способов проверить кислотность в домашних условиях (хотя, конечно, в условиях лаборатории данные будут более достоверны):

1. Используйте полоски на тест pH по моче. Один из самых достоверных и точных методов! С 9 до 11 утра, на голодный желудок. Для точности делать это нужно 5-7 дней подряд. При повышенной кислотности индикатор будет красного цвета, а при пониженной – синий. Внимание – полоски долны быть именно ДЛЯ МОЧИ!

2. Выпейте раствор соды. Половинку чайной ложки на стакан теплой воды и выпивают. Если есть отрыжка и сильное срыгивание с воздухом, то это значит, что кислотность высока! Если отрыжки не много – норма! Если нет совсем – низко!

3. Съешьте лимон! Если высокая - фрукт кажется крайне неприятным, а при низкой - лимон не кислее обычного апельсина.

4. Яблочный сок (жесткий метод!)! Если выпить натощак, то кислотность высокая, в возникнут боли, спазмы, кислая отрыжка и привкус металла! При пониженной подобных симптомов не будет!

5. Пшенная каша! Если добавить кусочек сливочного масла к пшенной каше и съесть ее на голодный желудок, то через некоторое время начнется изжога, если кислотность повышена!

Что это значит?
Если кислотность повышена

Это почти всегда недостаток воды, стресс, недостаток сна, плохое жевание. Ну и провоцирующая пища (соленая (тяга при уставших надпочечниках), острая, слишком холодная или слишком горячая).
Чем это плохо - раздражает слизистую (провоцирует гастриты и язвы), заставляет желудок «эвакуировать» пищу – без должной обработки. А это привет – паразитам, бактериям и вирусам! Провоцирует хроническое воспаление

Что делать – устранять причины, смягчать питание в сторону нейтральных, слегка отварных продуктов, минимизировать раздражители (чеснок, копчености, жаренный жир), помогать себе народными средствами – овсяный кисель, семена льна, сок алоэ, настойка прополиса, мёд манука, корень аира (одно из самых эффективных средств!)

Если кислотность понижена.

Основные причины: недостаточная нагрузка в питании (если у вас только каши, овощи, фрукты – то это снижает кислотность со временем! Должны быть специи (умеренно), изредка животный белок, нагрузки чередуются с разгрузками).

А может хеликобактер?

А теперь о самом главном: 90% пониженной кислотности связаны с нашим верным спутником во время всего периода эволюции (более 4 млн лет, получили мы ее в наследство от рептилий) – бактерией Хеликобактер Пилори. Эта вредина выделяет ферменты, которые расщепляют мочевину до аммиака, это нейтрализует соляную кислоту, аммиак обжигает слизистые. Плюс вырабатывает экзотоксины, которые разрушают стенки желудка, вызывает развитие гастрита и рака желудка.

Но! В защиту крохи могу сказать, что не все штаммы столь агрессивны, более того некоторые из них поддерживают кислотный гомеостаз в желудке! Поэтому при первом же обнаружении не нужно открывать огонь, можете стрельнуть «по своим»

Доктор Изабелла Венц в статье о H.pylori указывает на довольно частую взаимосвязь факта наличия Пилори и аутоимоиунного тиреодита, по ее мнению инфекция способна становиться триггером развития заболевания.
Носителями ее являются по разным оценкам от 60 до 80% населения земли. Большинство с ней живут дружно. Но при определенных условиях она начинает вести себя агрессивно, снижает кислотность, и провоцирует язвы и даже рак желудка!

Чем в целом опасна – снижение кислотности ведет к плохому расщеплению белка, низкой усваиваемости минералов и витаминов (особенно В12), и в целом к дисбалансу.

В питании стоит придерживаться БАЗОВОЙ диеты с акцентом на следующие продукты:

• Брокколи, а лучше пророщенные семена брокколи
• Любые крестоцветные и капустные бульоны (70г в день)
• Вода с лимоном
• Мед натощак 1 ч.л.
• Сок сельдерея 1-2 раза в день натощак 100мл
• Чеснок
• Лук
• Овсяный и льняной кисели