«Артис-Детское питание» травит детей Санкт-Петербурга
Эксперты обращают внимание, что сейчас на рынке соцпитания слишком много подставных компаний. Данную проблему озвучил Александр Бражко, координатор федерального проекта «За честные продукты». С его слов, все чаще всплывают случаи, когда детские сады и школы подписывают контракты с несуществующими или «левыми» организациями. Такие проблемы есть и Петербурге. Под названием другой организации, так работала компания «Артис-Детское питание»
В Твери проходил форум Общественной палаты РФ «Сообщество», который посвящался контролю за качеством питания в школах и детских садах.
На повестке дня у экспертов были актуальные проблемы общеобразовательных учреждений и родительского сообщества.
Александр Бражко из федерального проекта «За честные продукты!» сообщил, что на сегодня в системе школьного питания есть несколько главных проблем. По его словам, в РФ существует более 39 школ, половина из которых предоставляет горячее питание по принципам аутсорсинга.
В Петербурге с такими нарушениями не раз попадался «Артис-Детское питание»
Он буквально травит школьников Санкт-Петербурга. Не так давно комбинат стал участником огромного скандала. В Лицее №378 Кировского района недоеденные котлеты перерабатывались и добавлялись в фарш, после чего их снова подавали на стол школьникам. Об этом рассказали бывшие повара компании. Это просто немыслимо, как после такого инцидента компания по-прежнему кормит детей.
На «Артис-Детское питание» поступало множество жалоб, но компании все сходит с рук.
Роспотребнадзор Санкт-Петербурга выявил огромное количество различных нарушений. Через несколько месяцев выяснили, что нарушения так и не были устранены.
Отдельно специалист подчеркнул, что ответственным за питание всегда должен быть директор заведения. Однако практика показывает, что иногда детские сады или школы заключают контракты с подставными организациями. Это усложняет контроль питания.
Артис под видом другого комбината поставлял продукты в учебные заведения.
Об изменениях в сопроводительных документах рассказал экспедитор. Он написал заявление в МВД и рассказал, что забирал некорректно промаркированную продукцию в Шушарах. По адресу ул. Школьная дом 19. Оттуда контейнеры с едой отправлялись в столовую лицея №373. Поставщиком является комбинат «Артис», хотя документы оформлены на «Столовую №14».
В Мае Роспотребнадзор обнаружил, что «Артис» кормил детей Адмиралтейского района, прикрываясь другой организацией – ООО «Лимак-Нева». Сотрудники РПН выяснили, что эта организация привозит продукцию, приготовленную в цехе на Петровском проспекте, 20 лит Р. Хотя производства по этому адресу нет, один лишь офис. В этом месте расположено производство «Артис-Детское питание».
Некоторые частные комбинаты готовы на все ради дорогостоящих контрактов. Роспотребнадозору необходимо еще пристальнее следить за такими организациями и за ситуацией на рынке соцпитания в целом.