Маркетинговый отчет с 11.09-17.09
I. Выручка за прошлую неделю и LFL WoW
Продолжается активный рост в сентябре, со следующей неделе сезонка должна дать небольшое уменьшение динамики роста общей выручки, но думаю, что доставка будет продолжать рост. Ремонт «Вкусно и точка» позволил ресторану СПб1-7 сильно вырасти за неделю +30,3%. Этих гостей важно сейчас не потерять и начнем прогревать на ремаркетинге через таргетинг с октября. (в этом месяце бюджета не хватит на доп адуиторию)
I. Выручка за прошлую неделю и LFL WoW
Неожиданный ремонт «Вкусно и точка» возле м. Московская дал большой скачок нашей новой пиццерии СПб1-7. Поэтому я осмелилась и поставила план в 8 700 000 руб.
III. Новые клиенты за прошлую неделю и LFL WoW
По НК тоже хорошо подросли, особенно приятно видеть рост НК в ресторане у Пиццерии СПб1-5 с самой низкой оцифровкой гостей (хотя фактически ситуация не меняется).
И также видим хороший рост в ресторанах СПб1-6 (студенты) и СПб1-7 (ремонт Вкусно и точка, увеличенный гостепоток)
Оцифровка ресторана: СПб1-1 47,2% СПб1-2 56,4% СПб1-3 41,7% СПб1-4 40,7% СПб1-5 32,7% СПб1-6 43,3% СПб1-7 42,1%
IV. Процент выполнения плана по новым клиентам за месяц нарастающим итогом
Дисконт пошел наверх теперь по доставке. В октябре у нас вырастет локальный в связи с увеличением локальных акций. Поэтому в октябре проведу «чистку» по всем акциям и сделаю замену для исключения «слитых» промо и тем самым уравновесить дисконт.
VI. Новости HR 1. Разместили ТТ в пиццериях
2. Согласовали размещение и выдачу листовок А6 в ресторанах. Раздачу начали в пиццериях СПб1-5 и СПб1-3
3. Согласовали тексты для SMS-рассылок на пропавших (после собеседования, не дошли на собеседование).
4.Опрос решили еще доработать, поэтому на задержимся еще на несколько дней
5.Подписали партнерский договор с СПбГУТ, на этой неделе передадим материалы о работе