May 13, 2020
Куриные рулетики с начинкой
Ингредиенты:
- куриное филе 500г
- сыр 35% 100г
- мясо готовое (кур.ветчина) 65г
- яйцо 1шт.
- панировочные сухари 80г
- соль, специи по вкусу (смесь перцев, копч.паприка, куркума, суш.зелень)
Приготовление:
- Очистить куриное филе от жилок, разрезать пополам, отбить с разрезанной стороны. Посолить, поперчить с обеих сторон.
- На неотбитую сторону выложить сыр, ветчину, можно добавить зелень, грибы по желанию. Закрутить в рулетик.
- Яйцо взбить вилкой, обмакнуть в нем рулетики и обвалять в панировочных сухарях со всех сторон.
Готовить в духовке при 200° в течение 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
В качестве гарнира подойдет рис, гречка или овощи.
Приятного аппетита от *название канала*!