ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:

• Мягкий творог - 520 г
• Яйца - 2 шт.
• Кукурузный крахмал - 10 г
• Сахар - по вкусу
• Ванилин - по вкусу
• Чёрная смородина (или любые другие ягоды) - 100 г

Приготовление:

1. Смешать творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал (я использую миксер, можно погружным блендером).
2. Вылить массу в форму.
3. Ягоды выложить сверху ровным слоем (можно предварительно смешать с сахаром).

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!