Японская гастрономия

Страна восходящего солнца далека и загадочна. Настолько, что многим не дано понять вкусы и пристрастия ее обитателей — в том числе в области гастрономии. На днях стало известно, что в меню местных «Макдоналдсов» появится политая шоколадным соусом картошка-фри. Соус предложат в двух вариантах — молочный шоколад и какао. «Замечательное сочетание соленого и сладкого создает великолепный вкус», — заверили новаторы. Но мы-то знаем, что шоколадные корнеплоды — не самое необычное из того, что едят в Японии.

Вот например на фото Клубника в зеленом чае, вот тут Самые дорогие деликатесы Японии и под катом еще необычная еда из Японии …

«Широуо но одоригуи» — живые рыбьи мальки

Пицца с шоколадками Kit-Kat, горгонзолой, манговым соусом и орехами

Мороженое с чернилами кальмара

Печенье с осами

«Хачиноко» — жареные пчелиные личинки, подаются как закуска (вроде орешков)

Черные бургеры в японском Burger King, приготовленные с добавлением чернил кальмара и бамбукового угля

Красные бургеры в Burger King с добавлением томатного порошка, красного перца и мисо

«Натто» — перебродившие соевые бобы

Сашими с живым кальмаром — «икизукури»

«Нанкотсу» — хрящи цыпленка во фритюре

Рыба фугу — содержит смертельный яд тетродотоксин, который повар должен аккуратно удалить из тушки, иначе — летальный исход. А вот тут еще немного интересного про ФУГУ

«Тиримендзяко» — сушеные мальки

«Шиокара» — блюдо из соленых рыбьих кишок, отличается резким запахом, подается как закуска

«Басаши» — сашими из конины

Вот еще варианты живого сашими из Японии, а вот Почему Кодокуси не платят за газ и Безумные ток-шоу Японии. Вспомним еще про японскую пластиковую еду и Как съесть кленовые листья

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=87627