Таурин и ползи за здравето
- Аминокиселината таурин се съдържа в животински храни като морски дарове, червено месо, хранено с трева, млечни продукти, яйца от пасищно отглеждане и птиче месо.
- От аминокиселините тя е най-богатият източник на сяра и е необходима за много биологични процеси, включително за здравословното функциониране на имунната система, нервната система, метаболизма и храносмилането
- Тауринът е важен за здравето на мозъка и сърцето, мускулната функция, образуването на жлъчни соли и антиоксидантната защита. Той също така спомага за възстановяването на увредените колагенови батерии и може да помогне за облекчаване на тревожността
- Според последните изследвания тауринът може да играе важна роля и за дълголетието и здравословното стареене. При мишки средната продължителност на живота се е увеличила с 10 до 12 %. Очакваната продължителност на живота на 28 месеца се е увеличила с 18% до 25%
- Тауринът подобрява силата, координацията и издръжливостта, костната маса и качеството на костите, глюкозната хомеостаза и глюкозния толеранс, свързаната с възрастта ин амнация, имунната функция, здравето на червата, паметта, митохондриалната функция и функцията на всички органи Аминокиселината таурин се съдържа в животински храни като морски дарове, червено месо, хранено с трева, млечни продукти, яйца от пасищно отглеждане и птиче месо. От аминокиселините тя е най-богатият източник на сяра и е необходима за широк спектър от физиологични процеси, включително за здравословното функциониране на имунната система, нервната система,1,2 метаболизма и храносмилането.3
Както е отбелязано в научен обзор от 2021 г., озаглавен "Ролята на таурина в митохондриалното здраве: Повече от просто антиоксидант":4
"Тауринът е естествено срещаща се сяра-съдържаща аминокиселина, която се намира в изобилие във възбуждащите тъкани, като сърцето, мозъка, ретината и скелетните мускули ...
Натрупващите се проучвания показват, че допълнителният прием на таурин предпазва и от патологии, свързани с митохондриални дефекти, като стареене, митохондриални заболявания, метаболитен синдром, рак, сърдечносъдови заболявания и неврологични разстройства."
Механизми на действие
По-специфичните механизми на действие на таурина включват, но не се ограничават до:
- Стабилизиране на протеините5
- Засилване на функцията на ендогенните антиоксиданти, като по този начин се подпомага способността на организма да се защитава от оксидативно/редукционно увреждане.6 Той защитава антиоксидантния статус по няколко начина, включително чрез неутрализиране на хипохлорната киселина7 , намаляване на генерирането на супероксид от митохондриите8 и чрез минимизиране на оксидативния стрес9
- включително митохондриалния оксидативен стрес, предизвикан от токсини10
- Намаляване на инсулиновата резистентност, хипергликемията и серумните концентрации на глюкоза11,12
- намаляване на липидното пероксидиране13,14
- Намаляване на аммирането и свързаните с него увреждания на органите15,16
- Конюгиране на холестерола в жлъчни киселини, като по този начин се подпомага храносмилането и усвояването на мазнините17
- Повишаване на активността на електронно-транспортната верига чрез регулиране на синтеза на митохондриални протеини и защита на митохондриите от прекомерно генериране на супероксид18
- Невропротекция чрез регулиране на вътреклетъчния калций19 ; защита срещу свързаното с възрастта влошаване на паметта
Защита от увреждане на клетките, предизвикано от йонизиращо лъчение20
- Регулиране на хомеостазата на натрия и калция21
- Намаляване на LDL и триглицеридите в плазмата и понижаване на холестерола в черния дроб, като по този начин се забавя развитието на атеросклероза22
- Регулиране на генната експресия чрез увеличаване на 87 известни гени и намаляване на 206 известни гени в черния дроб, много от които участват в клетъчния растеж, делене, диференциация и апоптоза23
Антиепилептична активност24
Облекчаване на тревожността чрез увеличаване на глицина и ГАМК25
Важно е да се отбележи, че тауринът може да спомогне и за повишаване на скоростта на метаболизма, като по този начин служи като полезен помощник срещу затлъстяване и за оптимизиране на цялостното здраве. Тъй като структурата му е сходна с тази на глицина, той може да има и антиестрогенно действие26.
Симптоми и ефекти върху здравето при недостиг на таурин
Фактът, че тауринът може да се намери само в храните, които глобалистите сега се опитват да е една от многото причини да се отдръпнем и да откажем техните фалшивите алтернативи, произведени в лаборатории. Без натурални животински храни тауриновата де-цензура вероятно ще се покачи рязко и здравето може да пострада повсеместно. Често срещаните симптоми и ефекти на недостига на таурин включват:27,28,29,30
- Умора и ниско ниво на енергия, тъй като тауринът участва в производството на енергия Мускулни спазми, мускулна слабост, мускулна загуба/атрофия и лошо представяне при физически упражнения, тъй като тауринът е от съществено значение за здравето и функцията на мускулите Повишен оксидативен стрес и системна инервация, които допринасят и са отличителен белег на повечето хронични заболявания
- Влошена имунна функция, тъй като тауринът участва във функцията на имунните клетки и в регулирането на имунната активност
- Проблеми със зрението, свързани с дегенерация на ретината, тъй като тауринът е от съществено значение за развитието и поддържането на клетките в ретината.
- Сърдечно-съдови проблеми, като високо кръвно налягане, неравномерен сърдечен ритъм и сърдечно-съдови заболявания, тъй като тауринът помага за регулиране на кръвното налягане31 и сърдечната функция32.
- Дефицитът на таурин е често срещан сред пациентите със застойна сърдечна недостатъчност (ЗСН)33.
- и пероралният прием на добавки е свързан с подобряване на сърдечната дейност34.
- подобрена контрактилна функция на сърцето35 , намалена патология в стената на лявата главна артерия36 и по-ниска смъртност от ХСН37.
- Храносмилателни проблеми като подуване на корема, диария и малабсорбция, тъй като тауринът участва в производството на жлъчка (а оттам и в храносмилането и усвояването на мазнините) Ускорено стареене, тъй като тауринът забавя увреждането на ДНК, забавя разграждането на теломерите, подобрява митохондриалната функция и участва в клетъчното стареене; ниското съдържание на таурин е свързано с голямо разнообразие от свързани с възрастта заболявания при хората38
- Затлъстяване, инсулинова резистентност и диабет39,40,41
- Заболяване на черния дроб
Разбира се, тъй като тауринът е едно от хранителните вещества, които липсват в растителните диети, веганите може да искат да помислят за висококачествена добавка с таурин. Макар че организмът ви може да синтезира известно количество таурин, това няма да е подходящо в дългосрочен план, особено с напредването на възрастта и намаляването на способността на организма да го синтезира.
Нивата на таурин намаляват приблизително с 80 % през целия живот,42
и този спад е отчасти свързан със загубата на капацитет за ендогенен синтез с течение на времето.
Все пак количеството таурин, което получавате от храната си, също играе роля и дори при млади и здрави вегани нивата на таурин са с около 20% по-ниски, отколкото при техните колеги, които се хранят с месо43.
Добавянето на таурин подобрява ефективността на упражненията
Ако сте любители на тениса като мен, ще се радвате да научите, че тауринът може да помогне и за подобряване на спортните ви постижения и намаляване на мускулните увреждания. Както се съобщава в систематичен преглед, публикуван през 2021 г.:44
"От подбраната литература забелязахме, че добавката на таурин (2 g три пъти дневно) с физически упражнения може да намали увреждането на ДНК. Освен това 1 g остър прием на таурин преди или след тренировка може да намали нивата на лактата.
Острото приложение на таурин (6 g) във висока доза преди началото на упражненията обаче не е имало ефект върху намаляването на нивото на лактата, но е увеличило нивата на глицерола, което предполага, че тауринът може да бъде ефективно средство при продължителни дейности, особено при по-висока интензивност ...
И накрая, наблюдавахме, че ниска доза таурин (0,05 g) преди изпълнението на упражнения за повишаване на силата може да намали мускулната умора и да увеличи ензимните антиоксиданти ...
В този преглед систематично се съобщава за дозовия отговор на таурина при подобряване на физическите постижения. От подбраната литература установихме, че тренировките за издръжливост изискват по-висока доза таурин, ~ 1 g веднаж дневно, за да се предотврати
увреждания, свързани с мускулите, докато силовите упражнения изискват по-ниска доза таурин (0,05 г) за увеличаване на ензимните антиоксиданти и намаляване на мускулната умора."
Той също така спомага за възстановяването на увредените колагенови бер, което може да ви помогне да се възстановите и да се възстановите по-бързо от спортни травми.45
По-нови изследвания, публикувани в броя от юни 2023 г. на списание Science,46,47 също установяват, че пероралното приемане на таурин значително увеличава продължителността на здравословния живот на различни животни. При мишките средната продължителност на живота се е увеличила с 10-12 %. Очакваната продължителност на живота на 28 месеца се повишила с 18% до 25%. Във видеото в горната част на статията биохакерът и автор Сийм Ланд разглежда тези открития.
" Това проучване показва, че тауринът може да бъде еликсир на живота в нас, който ни помага да живеем по-дълго и по-здравословно. ~ Виджай Ядав"
Както съобщава Science Alert:48
"Учените са открили не само, че животните стареят по-бързо, когато нямат достатъчно количество от аминокиселината таурин в организма, но и че пероралните добавки с таурин могат да забавят стареенето и да увеличат продължителността на живота в добро здраве ...
През последните 25 години учените се опитват да открият фактори, които не само ни позволяват да живеем по-дълго, но и увеличават продължителността на живота в добро здраве - времето, през което оставаме здрави в напреднала възраст - казва биологът Виджай Ядав от Колумбийския университет, старши автор на изследването. Това изследване показва, че тауринът може да бъде еликсир на живота в нас, който ни помага да живеем по-дълго и по-здравословно."
Тауринът предпазва от признаците на стареенето
Животните, на които е даван допълнително таурин, не само са живели по-дълго, но са били и по-здрави като цяло. При мишките тауринът подобрява:
- Сила, координация и издръжливост
- Костна маса и качество на костите
- хомеостазата на глюкозата и глюкозата
- Свързана с възрастта ин амлация
- толерантност
- Имунна функция
- Здраве на червата
- Памет
- Функция на всички органи
- Митохондриална функция и здраве
Интересно е, че според авторите тауринът "лекува" остеопорозата. Не е често срещано в медицинската литература да се използва думата "излекуване". Тауринът също така "потиска индуцираното от овариектомия увеличаване на телесното тегло при модел на менопауза при гризачи".
Третираните мишки също така са имали по-малко телесни мазнини (приблизително 10% по-малко при 1000 милиграма таурин на ден) и по-високи нива на енергия. Според авторите "теглото на мастната подложка, разделено на процента телесно тегло, е намаляло в зависимост от дозата при третираните с таурин мишки".
Както е показано в предишни проучвания, добавката с таурин също така подобрява няколко маркера на стареенето, включително:
- Сенесценция
- Междуклетъчна комуникация
- дължина на теломерите
- Епигенетични промени
- Геномна стабилност
- Митохондриална функция
- Популации от стволови клетки
- Усещане за хранителни вещества
Ефекти на таурина при маймуни
Подобни ефекти са наблюдавани при хранене с таурин на маймуни резус. На петнадесетгодишни маймуни (еквивалентни на 45-50 години при хората) са давани по 250 mg на kg телесно тегло (еквивалентно на 1000 mg/kg, давани на мишки) веднъж дневно в продължение на шест месеца.
В сравнение с контролите, маймуните, хранени с таурин, наддават по-малко на тегло и имат по-ниски нива на телесни мазнини. След шест месеца те са имали и по-висока костна плътност, кон р е д и р а н а от по-високи серумни маркери за костно образуване (остеокалцин) и намалена резорбция. Освен това те са имали 19%
по-ниска кръвна глюкоза на гладно, от 20 до 36% намаление на маркерите за чернодробно увреждане и значително намаление на индиректните маркери за молекулярно увреждане, предизвикано от ROS.
"По този начин тауринът оказва благоприятно въздействие върху повечето тествани здравни параметри (телесно тегло, кости, глюкоза, черен дроб и имунофенотип) при нечовекоподобни примати", заключават авторите.49
Предишни изследвания върху животни50 , проведени върху мишки, при които липсва тауриновият транспортер, също предполагат, че тауринът участва в голямо разнообразие от биологично защитни процеси, тъй като тези мишки в крайна сметка развиват мултиорганна дисфункция. Това също подкрепя схващането, че тауринът е ключов фактор за дълголетието и здравословната продължителност на живота.
Таурин при лечението на инсулт
Жертвите на инсулт също могат да се възползват от таурина. Както е обяснено в статия от 2013 г., озаглавена
"Невропротективни механизми на таурина срещу исхемичен инсулт":51
"Исхемичният мозъчен инсулт (мозъчна исхемия) се дължи на частично или пълно намаляване на кръвоснабдяването на мозъка ... Недостатъчното снабдяване с кислород и глюкоза при мозъчна исхемия води до неустойчива клетъчна хомеостаза, която инициира клетъчно увреждане.
Клетъчното увреждане прогресира в резултат на екситотоксичност, йонен дисбаланс, оксидативен и нитрозативен стрес, стрес на ендоплазмения ретикулум (ER) и митохондриални нарушения, което в крайна сметка води до програмирана клетъчна смърт ...
Тауринът е способен да преминава кръвно-мозъчната бариера и проявява множество функции в централната нервна система (ЦНС) ... Въпреки че тауринът не е де н и т и в н о класифициран като невротрансмитер, той отговаря на повечето от необходимите критерии ...
Той модулира невротрансмисията, като предизвиква инхибиторно невронно предаване чрез GABAA рецептори, глицинови рецептори и предполагаеми тауринови рецептори ...
Основните патофизиологични механизми, участващи в исхемичния инсулт, са глутаматната екситотоксичност, калциевият дисбаланс и оксидативният стрес, които поотделно или в съвкупност водят до клетъчна смърт.
Ето защо ролята на таурина като индуктор на инхибиторната невротрансмисия, антиоксидант, невромодулатор, регулатор на калциевата хомеостаза и невропротектор, потенциално го прави идеално терапевтично средство за исхемичен инсулт."
Таурин за невродегенеративни заболявания и травми след инсулт Тауринът може да бъде важен помощник и при лечението на невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон. Причината за това е, че недостигът на таурин се свързва със стреса на ендоплазмения ретикулум52 , който има основен принос за прионовите заболявания.
Смята се също, че тауринът е важен за правилното нагъване на протеините53.
Обезпокоително е, че протеинът SARS-CoV-2 spike - въведен чрез естествена инфекция или чрез мРНК на COVID инжекциите - може да премине през кръвно-мозъчната бариера и да причини увреждания, водещи до всичко - от мозъчна мъгла и деменция до болестта на Кройцфелд-Якоб (човешка болест на лудата крава),54,55,56 така че тауринът може да бъде ценен и при лечението на COVID, дълготрайни COVID и/или увреждания след инжекции.
Тауринът е важен от люлката до гроба
Както отбелязват авторите на изследването 2023 Science, въздействието на таурина върху установените признаци на стареенето го превръща в истински извор на младост:57
"Въпреки че все още не знаем първоначалните събития, които тауринът предизвиква, ние предоставяме доказателства за потиснатото тауриниране на митохондриалните тРНК по време на стареенето при митохондриална дисфункция, която е видна характеристика на стареенето ...
Предлагаме, че комбинацията от таурин и биомолекули, получени от таурин, може да забави стареенето, като повлияе на различни характеристики на стареенето в различни клетки и тъкани ...
[По време на ранния живот тауринът изглежда е от съществено значение за хомеостазата в няколко органни системи, а липсата му по време на развитието може да компрометира тези функции след раждането.
В съответствие с тази хипотеза организмите имат три- до четири пъти по-висока концентрация на таурин в ембрионалните тъкани, отколкото в тъканите на възрастните; освен това недостигът на таурин по време на развитието води до забавяне на растежа, слепота и остеопороза, а добавянето му по време на бременността увеличава костната маса след раждането ...
Възможно е промените в тауриновия метаболизъм, настъпили по време на развитието или след раждането, да повлияят на скоростта на стареене в късния живот и регулирането на този ендогенен механизъм да удължи продължителността на живота в добро здраве."
2Journal of Biomedical Science August 24, 2010; 17 Article No. S1
4Molecules August 2021; 26(16): 4913
5Amino Acids 2018; 50(1): 125-140
6Molecular Medicine Reports June 24, 2021, Article No. 605
7Amino Acids January 2014; 46(1): 89-100
8Amino Acids January 2014; 46(1): 47-56
9Mol Cell Biochem May 2016; 416(1-2): 11-22
10Can J Physiol Pharmacol February 2009; 87(2): 91-99
11Experimental and Molecular Medicine November 30, 2012; 44(11): 665–673
12Food Chemistry: Molecular Sciences July 30, 2022; 4: 100106
13Adv Exp Med Biol 1998;442:163-168
14International Journal of Gerontology September 2011; 5(3): 166-170
15Nutrition Journal 2021; 20: 53
16Cellular Immunology May 2022; 375: 104503
18Amino Acids June 2012;42(6):2223-2232
19J Neurosci Res November 15, 2001; 66(4):612-619
20Advances in Experimental Medicine and Biology Book Series, Taurine 11, Pages 443-450
34International Journal of Clinical Cardiology, DOI: 10.23937/2378-2951/1410246
23J Med Food Spring 2006; 9(1): 33-41
24Riv Neurol October-December 1975; 45(4): 391-398
26Ray Peat, Gelatin, Stress, Longevity
32NAO Medical Symptoms of Taurine Deficiency
57Science June 9; 380(6649) DOI: 10.1126/science abn9257
40Biomolecules & Therapeutics 2018; 26(3): 225-241
41Twitter Dr. Eashwarran Kohilathas April 7, 2023
31European Journal of Pharmacology May 3, 1990; 180(1):119-127
35American Heart Journal June 2002; 143(6): 1092-1100
36Hypertension April 27, 2009; 53:1017–1022
37Journal of Biomedical Science 2010; 17 Article No. S6
38Science June 9, 2023; 380(6649)
44Frontiers in Physiology 2021; 12: 700352
45Tohoku J Exp Med March 2015; 235(3): 201-213
47Science June 8, 2023; 380(6649): 1010-1011, Perspective/Commentary
51Brain Sciences June 2013; 3(2): 877-907
53Adv Exp Med Biol 2015; 803: 481-487