March 21, 2022

Как самостоятельно рассчитать КБЖУ для похудения ? 

Что же такое КБЖУ? Этой аббревиатурой обозначают баланс калорийности, белков, жиров и углеводов.

Сейчас очень многие люди стали задаваться вопросом как правильно рассчитать КБЖУ. Для этого необходимо применить специальные формулы либо воспользоваться готовым калькулятором.

При правильном соотношение вышеуказанных компонентов в организм поступают все нужные ему для поддержания жизнедеятельности вещества. При этом человек не испытывает голода и поддерживает физическую форму в норме. Изменив баланс, можно сбросить или набрать вес.

Желающим рассчитать КБЖУ для похудения следует применить следующий алгоритм: 

Вычисление базового метаболизм:

Базовый расход указывает на количество калорий, которые организм затрачивает на поддержание жизненно-важных функций (дыхание, сердечную деятельность, циркуляцию крови, кроветворение, терморегуляцию, пищеварение, выделение) в состоянии покоя. Расход определяют при помощи формул:

Харриса-Бенедикта:

● для женщин: 447,593 + (9,247* вес) + (3,098 * рост) — (4,33 * возраст)

● для мужчин : 88,362 + (13, 397 * вес) + (4,975 * рост) – (5,677 * возраст)

Миффлина Сан-Жеора:

● для женщин: 10 * вес + 6,25 * рост — 5 * возраст — 161

● для мужчин: 10 * вес + 6,25 * рост — 5 * возраст * 5

Полученное число необходимо записать и запомнить, что нельзя допускать, чтобы энергия опускалась ниже базового расхода. Его необходимо учитывать для расчета КБЖУ и составления меню.

Определение коэффициента активного метаболизма:

Этот коэффициент зависит от физической активности:

● сидячий образ жизни, не сопровождающийся спортивными тренировками – 1,2

● сидячий образ жизни и редкие (1-3 раза в неделю) занятия спортом – 1,3

● сидячая работа и походы в спортзал более 3 раз в неделю – 1,4

● 8-12-часовая работа, требующая постоянного движения, без поднятия тяжестей – 1,5

● 8-12-часовая работа, требующая постоянного движения, и интенсивные тренировки через день – 1,6;

● сидячая работа и частые (5 раз в неделю) спортивные занятия – 1,7

● 8-12-часовая работа, требующая постоянного движения, в сочетании с интенсивными тренировками 5 раз в неделю – 1,9

Определение суточной потребности калорий:

Выбирают соответствующий коэффициент и умножают на базовый показатель калорийности. Полученное число указывает на калории, требуемые организму для поддержания фигуры в норме.

Определение КБЖУ для похудения

Отнимают от показателя нормы определенный процент:

● 10% - при желании медленно сбрасывать вес;

● 20% - для средней скорости похудения;

● 30% - для быстрого похудения.

Или примерно 500-1000 ккал в среднем .

Более стремительное похудение противопоказано, так как оно приведет к гормональным сбоям и неблагоприятно скажется на состоянии здоровья, а так же увеличится шанс повторного набора веса.

Как составить себе меню, если КБЖУ уже известен? 

Недостаточно рассчитать калорийность продуктов: правильное КБЖУ предполагает также выяснение состава продукта – соотношения белков, жиров и углеводов.

Следует знать, что грамм белка и углеводов содержит по 4 килокалории, а грамм жира – 9 килокалорий. В норме процентное соотношение условно -50% углеводов, 30% белков, 20% жиров.

Рассчитать суточную норму (в граммах) помогут формулы:

● для белка умножают высчитанную ранее калорийность на 30% и делят на 4;

● для жиров калорийность умножают на 20% и делят на 9;

● для углеводов калорийность умножают на 50% и делят на 4.

Когда все нужные числа получены, можно составлять для себя меню, пользуясь специальными таблицами, в которых указана калорийность продуктов и содержание белков, жиров, углеводов.

Автор: Lena Vnezapnaya

Telegram: psyhonut