Дачный лытдыбр.

Дорвался до казана, сделал плов.
Лук местами подгорел, но на вкусе принципиально это не сказалось. Хотя выглядит неприятно. Но на вкус не как обугленная органика, а как карамелизированный лук.
Не успел начать разделывать баранину как полоснул ножом по пальцу. Нечасто со мной такое бывает, но очень метко.
Плов получился весьма неплохой. Рискнул использовать пропаренный рис, и результат меня вполне устроил. Плов вышел рассыпчатым, рис приготовился быстро.
Одно было неудобно, готовил почти в темноте. Нихрена не видно, подсвечивал себе мобильником.

Соседи зарезали теленка, взял отруб с ребрами килограммов на семь. Будет чем гостей порадовать на Новый Год.