Про детскую еду.
Кирилла стараемся кормить все больше "с общего стола".
Не со всем, конечно. Плов, тушеную говядину, соусы всякие не даем.
А простую еду типа тушеных овощей, гречки, спагетти и прочих макарон - почему бы и нет.
Жирного стараюсь не давать, по этой причине не покупаю ему фрикадельки в ИКЕА (там 40% жирность), а вот против сырников особых протестов не имею.
Овощи и фрукты почти без ограничений, хотя киви он не ест, потому что кисло :-) хотя непротив попробовать лимон.
С удовольствием ест свежий базилик.
Иногда даю ему понюхать и попробовать что-то новое, типа чеснока, лука, укропа, петрушки.
Помидоры тоже не любит потому что кислые надеюсь летом будет есть нормальные помидоры, а не то, что продают сейчас.
На нектарины, похоже, легкая аллергия.
Цитрусовые не даем, за исключением того же лимона - но чтобы лишь лизнуть, скривиться и сказать "Кисло!" :-)
Из мясного - делаю ему фрикадельки из индюшатины и говядины. (фарш, перепелиные яйца, соль, рисовая муки и до готовности в пароварке).
Надо бы крольчатины еще купить.
Курицу специально не готовим, но если есть запеченая в духовке - можно немного.
Готовое детское питание покупаю крайне редко и на совсем уж исключительные случаи.
А вот фруктовое пюре в тюбиках (агуша, сами с усами и т.п.) покупаю для прогулок. Руки мыть не надо, открыл и съел.
Кисломолочное покупаю "детских марок". Тема, Наша Маша, и вроде все. Молоко, кефир, биолакт и творог у них вкусные.
Творожные запеканки Кириллу тоже нравятся, правда делаем их редко.
Супы тоже делаю, но не на костных бульонах, хотя может и перестраховываюсь.
ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ХЛЕБ!
На завтрак каша. Молоко, вода, соль, сахар. Часто - почти готовые каши Nordic, или, если я успеваю, ставлю в пароварку с утра что-то из нормальной крупы, типа овсянки или пшена. За час приготовится.
Под запретом:
1. Сладкое (конфеты, пирожные и т.п.), за исключением печенья "мария" и детских типа "бегемотик бонди". Хотя хлеб ему вкуснее. Некоторое количество сахара, конечно, в кашу добавляю.
2. Жареное (котлеты, картошка фри и т.п.)
3. Вся продукция колбасной промышленности.
4. Копченое.
5. Свинина (мы ее просто сами не едим).