May 23, 2016

Лытдыбр. Вкусножрать.

В вечер воскресения потратил на еду.

Кижуч с пюре. Не люблю я пюре тем, что картошку чистить надо, с детства не люблю этот процесс. Хотя и недолгий.

Суп гороховый. Горох с утра замочил. Подсмотрел у Бунина идею немного запечь курицу со специями перед варкой. Из копченостей были только крылья, которые я притащил из заведения, в котором съесть их не смог уже. После того как все сварилось - вынул мясо и блендером измельчил овощи и вернул мясо. Решение так себе, часть гороха осталась на мясе и неприятно потом попадалась в супе пюре.
Ну а гренки и в Африке гренки.

Суп детский. Курица, паста, пассерованные лук и морковь. Немного соли. Кирилл сидел и уминал за обе щеки молча.