Пельмени.

В этот раз ленился, фарш купил готовый в Ашане. Из мяса: 40% свинины, 60% говядины. Большую луковицу нарезал ножом. Тесто обычное пельменное из муки, воды и трёх яиц.

Получилось неплохо, в следующий раз поспробую ещё туже тесто сделать. И найти уже пакет с манкой мукой дурум.

Пельмени с индейкой (фарш нарезал ножом из индюшиный грудки) Кириллу пришлись по душе, тоже надо будет повторить.