Командировка. Еда.

Одна из моих командировок в Иваново затянулась прилично. С 18 мая по 2 июня.
Расскажу о том, как приходится питаться в командировках.
Обычно поездка начинается с завтрака в самолете. На картинке традиционный завтрак Уральских авиалиний, на рейсе Екатеринбург-Москва.
Надо сказать, завтрак весьма вкусный и съедобный. Правда зачем облепливать курицу несъедобным лимоном -- непонятно.

А вот в Иваново с ужинами все достаточно печально. Есть несколько ресторанчиков, в которых довольно прилично и вкусно. Но, во-первых, это не совсем бюджетно, во-вторых, что более важно, до них до каждого надо ехать. А это время, и когда возвращаешься в гостиницу к 8 часам вечера, никуда уже ехать не хочется. В гостиницах где я жил, либо не было ресторанов, либо там совсем не хотелось находиться. Так что самым простым вариантом было прихватить что-нибудь в супермаркете. Итак, традиционный командировочный ивановский ужин.
Кусок мяса, кусок хлеба, сок и кофе. На сладкое что-то тоже из супермаркета. Да, в супермаркетах продают и готовые салаты и готовый шашлык -- но при виде подобной еды вразвес я совсем теряю аппетит.

Или вот так.

В отеле "Орион" не было полноценного кафе или ресторана, но там был только что построенный бар с кухней, который еще не работал. Но утром администраторы готовили нам завтрак. Он не отличался особым разнообразием и изысканностью, но было вполне съедобно.

Ужины не отличались разннобразием. Когда я в поездках -- я, некоторое время, могу довольствоваться простой едой не заморачиваясь на готовке для себя одного.

Преимущество таких ужинов -- простота и эффективность. Недостаток один -- надоесть может скоро.

Обеды принимать приходилось не в Иваново, а по месту работы. Кафе называлось "Околица". Там в обеденное время могли запросто быть организованны поминки, или юбилей какой. Обеды были очень такие... Нет, я не могу сказать что было очень плохо. Иногда было даже вполне ничего, вполне вкусно. Но не всегда. По соотношению цена/качество это заведение выигрывало у Макдональдса в цене, но немного проигрывало в качестве. Хотя выбор, конечно был, можно было не есть.

Иногда админисраторы отеля "Орион" варили спагетти с кубиком "кнорр", чем немало огорчали меня и радовали одного из коллег. Если на завтрак была сосиска и две половинки яйца -- коллега тоже радовался, выкладывая из этих ингридиентов незамысловатый символ.

Иногда обеденная тошниловка закрывалась, поэтому приходилось брать еду с собой.

Ужины, при этом, опять же не были особо разнообразными, но пока что не напрягали.

Так как нам приходилось уезжать из гостиницы в 7 утра -- не все администраторы соглашались готовить нам завтрак. Иногда мы делали это сами. На аллюминиевой сковороде, которая исцарапана до невозможного состояния я не мог толком пожарить сосиски с яйцами.

Как-то вернулся я совсем поздно, решил заказать пиццы. Виглядит неплохо, на вкус -- отвратительно. Там не было ни грамма оливкового масла, вместо томатного соуса был обычный кетчуп. Сыр был явно "российский", а про моцареллу повар похоже не слышал. Тесто -- для пирогов, а не ля пиццы. Контора называется "Voodoo Pizza". Эта пицца с доставкой стоила 340 рублей. Хотите плеваться -- заказывайте. Несмотря на то что я был голоден -- доесть я ее не смог.

Когда фестиваль "Зеркало" кончился, мы перехали в старую добрую гостиницу Турист. Она была, конечно, хуже. Но в ней был интернет.
Завтраки состояли из какого-то блюда на выбор "Биточки с гарниром", "Сосиски с гарниром", омлет, яичница, овсяная каша. На гарнир была возможна гречка, рис или макароны.
Бутреброд с колбасой, кусок плавленного сыра, разбавленный апельсиновый сок кофе или чай -- это была одинаковая часть всех завтраков.
Было съедобно. По-казенному невкусно, но для завтрака у которого не было альтернативы -- можно было есть.

Кстати, в кафе "Околица", где мы обедали, еда мне казалась черезчур соленой. Всегда. Кстати, однородная булочка слева -- почему-то называлась слойкой. Тесто было ни разу не слоеное, но в меню она была всегда "слойка с повидлом". Иногда она была подгоревшей.

Иногда меня пробивало на консервы. Шпроты тогда оказались несъедобными совершенно, а вот в жире, который именовался тушенкой, было немного мяса. С этой фоткой фотошоп что-то чудит постоянно, в итоге залилась как есть. Не буду переворачивать, шпроты не выпадут.

Это биточки с гречкой на завтрак. В них было много сои, и соли.

В выходные кафе "Околица" не работала. Мы не расстраивались ни капельки. Приходилось одной рукой работать, другой - есть.

Ужины же были более-менее традиционными.

Как-то мне потребовалось срочно съездить в Москву. Там я позавтракал в шоколаднице. На удивление тосты были свежими, а каппучино вкусным.

В Москве я сдела все что хотел, погулял-пофоткал город, и пообедал в Ресторане студии Лебедева, о котором уже писал. Там покормили хорошо.

Потом я улетел из Москвы в Иваново самолетом. Как и во всех самолетах мне был предложен небольшой рацион из пакетика сока.

Ну а ужин был традиционным.

Завтрак в Туристе. Омлет "ностальгия по детскому саду". Я не умею, кстати, такой высокий и твердый омлет делать.

Ну и биточки, ага.

В стакане не водка, а вода.

Горшочки для "жаркого в горшочках" в околице не моют. Они покрыты благородным толстым слоем нагара. Видимо позволяет скрывать трещины.

А потом меня переклинило и я сделал себе вечером в гостинице салат. Самое сложно было сварить кипятильником в пятилитровой пластиковой бутылке препелиные яйца.

А потом я улетел. Москва-Екатеринбург. Медальон из рыбы был ужасен на вкус,а булочка была прекрасная, свежая.