July 12, 2010

Домашний бар.

Раньше я часто хотел завести дома небольшой бар. Ну и завел, чтобы не завести-то.
Сегодня вот делал уборку, выкинул ненужное, посмотрел что есть, что заканчивается, чего в избытке.
Сам-то я не пью уже больше 2 месяцев совсем, врачи не велят пока-что, но это дело временное, благо бухло не портится.
Кстати, слово бухло мне очень нравится, не выпивка, не алкоголь -- а именно бухло. Очень емкое слово, ни грамма сентиментальности.

Итак, что же есть в закромах:
1. Две фляжки. Предназначены для цивилизованной транспортировки небольшой дозы алкоголя к месту распития, либо распития в процессе транспортировки. Одна для ликерной всякой продукции, другая -- для коньячной. Потому что как ликерную флягу не отмывай, коньяк в нее потом не налить, ибо пахнуть будет. С чертовыми правилами по перевозке жидкостей в самолетах пригодится возить сии емкости в багаже, что немало угнетает.
2. Граппа Julia. Итальянская, куплена в аэропорту Римини из за неприличной дешевизны на пробу. Проба показала что субстанция имеет вкус коньяка, разбавленного страшной сивухой.
3. Почти допитая с кем-то когда-то бутылка водки "Хортица платинум". Вполне себе такая водка и для коктейлей идет и в чистом виде хороша при соответствующей температуре и закуске.
4. Початая бутылка водки "парламент очищено молоком". Как чистят водку молоком я не знаю, но водка нормальная. Недопита с Дня Рождения осталась. Я тогда не пил, а гости как-то скромничали и больше на вискарь налегали с мясом.
5. Бутылка домашнего ликера, который варит моя тетка из разных ягод и закрепляет потом водочкой. Крепость - градусов 25. Вкус -- приятный, вишнево-рябиновый. Налит в бутылку из под бренди Шантре, что было, но кончилось. В России, к сожалению не продается, в Германии стоит копейки.
6. Литровая бутылка абсолюта. Водка известная, рекламировать не надо. Куплена в аэропорту Анталии. Еще не открыта, ибо у меня временный сухой закон.
7. Почти закончившаяся бутылка с офигенным лимонным ликером Лимончелло. Привезена из Италии, ликер чертовски вкусный, почему его не поставляют в Россию -- непонятно.
8. Бутылка рома. Подарена на День Рождения, опять же пока не открыта.
9. Бутылка 12-летнего виски Дюарс. Еще не пробовал.
10. Литр ликера Броганс. Очень вкусный.
11. Бутылка шампанского "Советское, полусладкое", подарена официанткой ресторана Иль Патио, в честь моего Дня Рождения.
12. Яичный ликер. Одна из самых запоминающихся бутылок.
13. Бутылка коньяку, неизвестного мне ранее. Куплен был в аэропорту Анталии на пробу. Когда состоится проба сказать не могу пока.
14. Ликер Калуа. Без него и нечего смыслить сделать Б52 в домашних условиях.
15. Самбука. Ликер анисовый, ядреный как одноименная бомба. Горит и пьется очень красиво. Если после пары порций не убрать рюмки и оставить их до утра -- утром дом весь будет вонять анисом.
16. Ликер ГолдВассер, что с немецкого переводится как "Золотая вода". Реально плавают блестящие кусочки, может и правда сусальное золото. Горит. На вкус ужасен.
17. Бутылка горящего и очень апельсинового ликера Куантро. Опять же без него Б52 невозможен.
18-19, пара фунфыриков с самбукой и яблочным ликером.

Еще есть ужасного цвета розовый шейкер, которым я так никогда и не пользовался, шел вместе с бутылокой Куантро.
Несколько пачек сигарет лежат в баре для курящих гостей, у которых кончилось курево. Сам я курить бросил почти 2 года назад и пристрастие это не одобряю, но помню как у самого заворачивались уши без сигарет. Спички ага.
Три гейзера, дабы наливать красиво.
В холодильнике еще стоит бутылка с собственноручносваренным гренадином, сироп такой гранатовый, что в отвертку добавляется, но тащить его не стал сюда.

Как-то так.