July 4, 2023

Еженедельный дайджест сети. 26.06 - 02.07.2023 

Друзья, мы продолжаем искать сотрудников для помощи в открытии пиццерии Кунгур-1. Если вам интересно - пишите мне в телеграмм https://t.me/MaxSw или звоните по номеру 8 916 108 43 18

КЛН пиццерии (цель - более 90 баллов)

Фрязино-1 - лидер прошлой недели по КЛН Пиццерии!

Рейтинг клиентов (более 4,8)

Балашиха-3 - лидер прошлой недели по Рейтингу Клиентов!

Скорость приготовления кухни (цель - менее 12 минут)

Балашиха-2 - самое быстрое приготовление прошлой недели!

Время ожидания на полке (цель - менее 2:30 минут)

Москва 16-1 - лидер прошлой недели по времени ожидания заказа на полке!

Время поездки курьера (цель - менее 16 минут)

Фрязино-1 - самые быстрые курьеры прошлой недели!

Скорость доставки (менее 30 минут)

Балашиха-2 - самая быстрая доставка прошлой недели!

Производительность курьеров (более 1,8 заказа на курьера в час)

Фрязино-1 - лидер прошлой недели по производительности курьеров!

Время стопов пиццерии (цель - менее 1 часа)

Москва 16-2 - 0 стопов за прошлую неделю!

Заказов 1в1 (цель - более 50%)

Балашиха-2 - лидер прошлой недели по показателю "1 заказ в одни руки" !

Просроченные заказы (цель - менее 3%)

Балашиха-1, Балашиха-2 и Москва 16-2 - 0 просрочек за прошлую неделю!

Коэффициент проблемности, ресторан (цель - менее 2%)

Балашиха-1 - лидер прошлой недели по коэффициенту проблемности в ресторане!

Коэффициент проблемности, доставка (цель - менее 2%)

Балашиха-3 - лидер прошлой недели по коэффициенту проблемности на доставке!

Статистика прошлой недели по заказам на доставку и в зал

Новости дайджеста, дела на неделю 03.07 - 09.07.2023

  1. Обновления в трекинге "Заготовки"
  2. Изменения в закупках