Друзья, мы продолжаем искать сотрудников для помощи в открытии пиццерии Кунгур-1. Если вам интересно - пишите мне в телеграмм https://t.me/MaxSw или звоните по номеру 8 916 108 43 18
КЛН пиццерии (цель - более 90 баллов)
Рейтинг клиентов (более 4,8)
Скорость приготовления кухни (цель - менее 12 минут)
Время ожидания на полке (цель - менее 2:30 минут)
Время поездки курьера (цель - менее 16 минут)
Скорость доставки (менее 30 минут)
Производительность курьеров (более 1,8 заказа на курьера в час)
Время стопов пиццерии (цель - менее 1 часа)
Заказов 1в1 (цель - более 50%)
Просроченные заказы (цель - менее 3%)
Коэффициент проблемности, ресторан (цель - менее 2%)
Коэффициент проблемности, доставка (цель - менее 2%)
Статистика прошлой недели по заказам на доставку и в зал
Новости дайджеста, дела на неделю 03.07 - 09.07.2023