Шампиньоны под White Stripes

Сегодня первый день осени, я готовлю грибы со сметаной под замечательных White Stripes.
Включаем и вперед готовить :)

Listen or download The Denial Twist for free on Prostopleer

Режем грибы на кусочки

Кидаем обжариваться на сковородку

В это время режем лук

Как только грибы подрумянились, засыпаем лучок :)

И жарим, пока грибы не станут золотистыми, а лук - золотисто-прозрачным

Солим, перчим, добавляем сметану. Я примерно грамм двести или около того высыпал, сколько было, короче :)

После этого накрываем крышкой и ставим на маленький огонь потушиться. Как только сметана выкипает, ну или почти выкипает, грибы готовы :) Получается вот такая вкуснотища.