Ну-ка быстро заказываем второе

В нашей "Тарелочке", что близ офиса, замечательно кормят. На раздаче стоит богиня еды. Ты, например, пытаешь пройти мимо с тарелкой борща, но грозный оклик "Что будем на второе" заставляет мысли о похудании забиться куда-нибудь поглубже пяток и твой организм, не обращая внимания на внутренние протесты, бодрым голосом чеканит "картошку пюре и отбивную, пжалст!". И вот ты уже стоишь перед кассой, потом расплачиваешься, а в следующий момент оказываешься за столом и только там начинаешь соображать, что картошку ты вроде бы брать не собирался.

Я к чему это все. Сейчас перед сном вы уж точно не собирались смотреть на фотографии свежеприготовленной пиццы с рыбой, креветками и разноцветным болгарским перцем.

Продукты. Ингридиенты. Слагаемые вкусной пиццы. Тринадцать друзей повара. (В общем, называйте, как хотите).

Тайна приготовления теста покрыта мраком. Надо, значит, взять полстакана молока, добавить горячей воды, засыпать мукой, сухими дрожжами, соль, сахар. Мешаете. Должно получиться тесто. Если не получается, значит что-то пошло не так. Выкидываете, пробуете сначала. Если десять раз не получилось, значит я что-то неправильно тут написал ;)

Режем рыбу. (Внимание!.. А нет, ничего ;)) Просто режем рыбу.

Обязательно выложить оттак красиво, чтобы сфотографировать.

Оливки. (из толпы истошный вопль "Ооооолииииииивкииииии!" и звук падающего тела).

Все выкладываем на противень, смазанный маслом. И марш в духовку. Пицца, не вы.

Трем сыр на терке. Терки у меня нет (ау, спонсоры!), но я режу не хуже терки (а то и лучше, где вы еще такие кубики видали?)

Пицца подходит в духовке (запишите, не забыть добавить базилика).

Все еще подходит (а сыр уже нарезан. Я хотел сказать, натерт)

В какой-то момент вытаскиваем, ловко посыпаем сыром, ставим в духовку еще на чуть-чуть (но есть то уже хочется!).
Поэтому скоро достаем, должно получиться вот так. Пробуем, выжидаем 20 минут, если все нормально, можно есть дальше ;) Приятного аппетита.