Япония, еда и работа в McKinsey: консультант Влада Терентьева о профессии и увлечениях

Раньше Влада хотела связать свою жизнь с наукой, но затем решила, что мир бизнеса не менее интересен. Сейчас она в качестве консультанта практики General в McKinsey помогает компаниям проходить крупные трансформации и решать задачи, связанные с рисками и стратегией. Она рассказала, с чего началась её карьера в консалтинге, как она провела год за работой в Японии, и что общего у консалтинга и высокой кухни.

Меня всегда интересовало, как устроен окружающий мир. Это привело меня на физический факультет МГУ. Я даже подумывала связать жизнь с наукой и стать учёным. Но однажды в аспирантуре попала на лекцию ученика Макса Перутца — австрийского молекулярного биолога, который описал пространственную структуру гемоглобина, важнейшего белка крови. И внезапно осознала:

«На эту работу ему понадобилось 20 лет».

Мне же хотелось разрабатывать и внедрять концепции гораздо быстрее. Стало понятно, что с наукой мне не по пути, и я оставила идею стать биофизиком — вместо этого решила узнать, как работает мир бизнеса.

Любопытство привело меня сначала на стажировку аудитором в одну из компаний Big 4, а желание выйти за пределы финансовой отчётности — в консалтинг, где первые шаги я делала параллельно с аспирантурой.

Работа в McKinsey

Для меня дальнейший карьерный рост в консалтинге ассоциировался с работой в McKinsey. Но подать заявку я не решалась — казалось, что знаю и умею ещё недостаточно.

Поворотным моментом стало очередное письмо из мотивационной рассылки Виктора Ченга, известного коуча по подготовке к кейс-интервью. В нём описывался принцип just show up — его смысл в том, что не обязательно всё делать на 100%, но если не начать, то никогда ничего не получится. По счастливой случайности во «Входящих» по соседству лежало письмо от рекрутера McKinsey с очередным приглашением написать тест: тогда в рамках отбора кандидаты сдавали Problem Solving Test, а не Digital Assessment. Я решила, что пора действовать — и подала резюме 😎

К тесту я подготовилась за 3 дня и успешно прошла его. Но интервью пришлось перенести на полгода — на эффективную подготовку к нему не оставалось времени из-за плотного графика на работе. Поэтому кейсы на какое-то время стали моим хобби. Я тренировалась по вечерам со знакомыми консультантами и ребятами из «4 Steps to McKinsey» — это лидерская программа, которая за 4 этапа помогает узнать, как устроен консалтинг, и подготовиться к отбору. Там я познакомилась со множеством интересных людей — со многими из них поддерживаю связь до сих пор.

Для меня никогда не возникало вопроса «Почему McKinsey?». Репутация компании говорила сама за себя, а рассказы моих друзей-консультантов её лишь подтверждали. Думаю, что выбрала фирму главным образом из-за людей.

Например, меня поразило, что консультанты были готовы потратить пару часов своего времени на то, чтобы вместе попрактиковаться в решении кейсов или обсудить что-нибудь интересное. До сих пор рада, что тогда не ошиблась с выбором — возможно, в это сложно поверить, но за 4 года работы я не встретила в McKinsey ни одного человека, с которым мне было бы скучно.

А ещё именно здесь я поняла, что такое работа в международной компании. К каждому проекту мы привлекаем экспертов из других стран. Если, скажем, мы в России работаем над проектом по улучшению качества овечьей шерсти и узнаём, что кто-то из консультантов решал похожую задачу 5 лет назад в Новой Зеландии, мы обязательно пригласим его в наш проект.

Верно и обратное — мы всегда помогаем консультантам из других офисов и делимся с ними своим опытом. Я совсем не ощущаю границ при работе с коллегами со всего мира. Вспоминаю о них, лишь когда меняю загранпаспорт, потому что в нём заканчиваются чистые страницы от частых командировок.

В среднем у меня бывает около 25–30 перелётов в год, а если сложить все мои полёты за 2019 год, то получится, что я совершила 3,5 оборота вокруг Земли ☺️

Как устроена работа консультантов

Консультанты направления General обычно специализируются или в одной отрасли, или в одной функции. Изначально я шла по первому пути — большинство моих первых проектов были связаны с банками, где риск-менеджмент играл ключевую роль.

Позже я решила выйти за пределы банковской индустрии и развивать экспертизу в рисках, организационных трансформациях и стратегиях. Благодаря опыту работы с разными функциями я могу вести проекты из совершенно разных индустрий. Например, сейчас мы помогаем крупной промышленной компании с внедрением стратегии, которую сами же и разработали в прошлом году.

Вопреки стереотипам, работа консультанта не заканчивается на презентации и согласовании проекта с клиентом. «Мы нарисовали слайд, а вам теперь с этим жить» — это точно не про нас. Наша цель — убедиться, что трансформация прошла успешно, и в компании произошли нужные изменения. Поэтому меня больше всего вдохновляют проекты, где мы проходим с клиентом весь путь — от идеи до внедрения предложений. Это дарит невероятные ощущения: радость от успехов клиента и чувство сплочённости команды.

Из Москвы в Токио

Как я говорила выше, у McKinsey нет границ — и попасть на зарубежный проект можно 3 способами:

1. Стать экспертом в отрасли или функции и получить приглашение в команду международного проекта.
2. Временно перевестись в офис другой страны по программе краткосрочного трансфера — на полгода или год.
3. Стать постоянным сотрудником другого офиса. Это более комплексный процесс, но фирма всегда готова помочь.

Я пошла по второму пути. Когда я заполняла заявку, то увидела Японию в списке доступных офисов и вспомнила давнюю мечту — больше работать с проектами, связанными с медициной (а ведь Япония — один из крупнейших фармацевтических рынков в мире). Я не раздумывала ни секунды. Это был трансфер мечты для биофизика, которая с детства изучала культуру Японии, читала японскую литературу и даже посмотрела все сезоны «Сейлор Мун» 🙂

Я понимала, что меня пригласили в японский офис благодаря моему опыту в банках и организационных трансформациях. Но меня интересовало не только это направление — и в первый же день я предложила помощь младшему партнёру, который занимался проектом по использованию Big Data в составлении протоколов лечения и разработке страховых продуктов. Надо было зарабатывать репутацию 🙂

Затем по его рекомендации мне предложили присоединиться к проекту по трансформации крупного производителя медицинской техники — и сразу направили в его сингапурский филиал. Спустя несколько месяцев работы сначала в Сингапуре, а потов в Гонконге, я присоединилась к проекту в головном офисе в Токио, в рамках которого мы определяли новые стратегические направления для компании по всему миру.

Меня совершенно очаровала скорость, с которой могут меняться консервативные японские компании, вопреки мифу об их ригидности. Этот проект в итоге превратился в оперативный штаб реагирования на вызовы пандемии — но это уже совсем другая история.

Отличается ли работа в Японии от работы в России?

На первой же неделе работы в Токио я поймала себя на мысли, что единственное отличие — вид из окна. Методы работы McKinsey в разных странах одинаковы. Так что мой рабочий день в Японии был таким же, как и в России — разве что в Москве я не могла любоваться сакурой на аллее у офиса.

Но в бытовом плане Россия и Япония — кардинально разные страны. Я часто замечала вокруг себя что-нибудь интересное и даже необычное для человека из России. Например, абсолютно белую клубнику в супермаркете, дом необычной формы, храмовый пруд. За каждым таким наблюдением стояла история, которой хотелось поделиться с друзьями. Для этого я завела Телеграм-канал «Записки у Изголовья». Он довольно камерный, но мне нравится его вести.

Также Токио поразил меня своим многообразием. Это агломерация из 22 разных мини-городов, каждый — со своим характером. Я обязательно сюда вернусь — понимаю, что мне не хватило времени, чтобы изучить все уголки этого города.

А ещё японцы просто помешаны на еде. В какой другой стране даже к неприметной забегаловке может стоять очередь на 3 квартала — просто потому, что там пекут тайяки по рецепту XIX века? А ещё через квартал такая же очередь — только за фирменными блинчиками.

Я обошла все знаковые места города — и обязательно выпущу по ним гид, когда откроют границы. Но если вы собираетесь в Японию прямо сейчас, мой главный совет — не брезгуйте едой из супермаркета. Суши и сашими здесь на уровне топовых ресторанов Москвы, а стоят при этом, как еда в московском сетевом кафе.

Зачем я фотографирую еду

Меня привлекает тема вкусной еды — в этом я солидарна с японцами 😊 Люблю изучать чужие истории о еде, отслеживать эволюцию разных блюд и всякие фишки — и потом об этом рассказывать. Например, я могу многое понять о человеке по его любимому угощению в детстве.

Вот вы знали, что когда мы пробуем новое сочетание вкусов от шеф-повара, то формируем новые нейронные связи?

В общем, тема еды — моя страсть, я могу изучать и обсуждать её бесконечно. При этом когда я что-то узнаю, мне сразу хочется делиться с миром своими знаниями. Так появился мой Инстаграм-блог: @SeniorFoodieConsultant.

Я считаю, что у консалтинга и вкусной еды есть кое-что общее — умение из знакомых клиенту ингредиентов создать продукт, который не только решает текущую потребность, но и открывает новые горизонты. По-моему, и консультанты, и шеф-повара делают именно это.

Посты в блог я пишу спонтанно — просто делюсь впечатлениями, положительными и не очень. Я замечаю, какие публикации больше нравятся читателям — например, самые бурные обсуждения вызывают не необычные блюда, а мои критические заметки о попытках заведений удивить публику.

Иногда во мне просыпается желание систематизации — и тогда я выпускаю специальные серии. В создании такого контента мне помогает навык консультанта по синтезу информации. В весенней Японии я коллекционировала сезонные блюда с тэгом #какаянавкуссакура, а челлендж #10днейсырникоеда сделал меня «экспертом» по сырникам в Москве 🙂 Мне даже пришлось подготовить гид по ним для издания Salt Magazine. А также для своего блога на Яндекс.Дзене «Приключения фуди консультанта».

Этот блог появился случайно. Мне постоянно приходилось отвечать на вопросы, где позавтракать в городе, какие кофейни подойдут для работы, а какие места — для свиданий. Я подумала, что мои советы могут быть полезны не только друзьям — и завела блог с такими рекомендациями.

К нему я подхожу более системно, чем к Инстаграму, и часто делаю подборки по заявкам подписчиков и друзей. Например, недавно ко мне приезжал друг из Сан-Франциско — нужно было помочь ему пережить джетлаг: он хотел завтракать, когда уже наступал вечер. Пока я подбирала подходящее заведение, мне пришла в голову идея — собрать подборку мест для позднего завтрака в Москве.

Мои подборки появляются и в офисной рассылке — но не только про еду, я ещё люблю и по музеям ходить 😊 Приятно, что коллеги говорят мне: «Если в рассылке есть совет от тебя, то она точно будет очень полезной!».

Как провожу свободное время

📚 Читаю книги

Обычно я читаю несколько книг параллельно: 25, если верить статистике моего профиля в Goodreads. Для меня чтение — не только приобретение новых знаний, но и процесс, который доставляет много удовольствия.

Книги я подбираю под настроение: например, зимними вечерами люблю читать американские романы — недавно начала «4321» Пола Остера. В самолетах мне нравится концентрироваться, и там я выбираю non-fiction — сейчас это «История западной философии» Бертрана Рассела. В качестве быстрого чтения мне подходят малые формы — например, сейчас это рассказы Довлатова и сборник рассказов Тома Хэнкса. Также я читаю статьи проекта Arzamas — они помогают расширять кругозор.

В выборе книг я избирательна — интересные рекомендации обычно нахожу в проекте «Полка» и доверяю мнению хороших обозревателей. Например, мне нравятся советы Галины Юзефович в её Телеграм-канале «Рыба Лоцман».

📲 Читаю Телеграм-каналы

Мой «топ» — это:

• Rational Answer — канал об инвестициях, который ведёт мой бывший коллега.
• Биотех на удалёнке — канал о медицине, химии, фармакологии и мировом рынке биотехнологий от специалистов по медицинской химии.
• Food&Science — канал о еде: от её истории и особенностей производства до странных продуктов и интересных рецептов.
• Бэнкси плачет — канал о современном уличном искусстве во всех его проявлениях.

🎧 Слушаю подкасты

Иногда мне хочется послушать интересные истории на хорошем английском. И тогда я включаю подкаст Gastropod — его авторы увлекательно рассказывают о роли еды в мировой истории.