September 3, 2023

Капучино, латте и флэт уайт

В кофейной индустрии существует классический набор напитков: капучино, латте, флэт уайт, американо, эспрессо, раф и т. д., но сейчас рассмотрим первую тройку. Их можно обособить, потому что сама по себе идея одинаковая — кофе с молоком, но их отличия варьируются вкусами потребителей. Так, капучино — это стандарт, баланс между кофе и молоком. В латте же больше молока, что делает напиток более мягким, а вот во флэт уайте эспрессо больше, чем в капучино, поэтому он крепче.